Category:Bakewell tarts

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Deutsch: Bakewell Pudding ist ein süßes englisches Gebäck mit Fruchtfüllung, das in England traditionell als Pudding bezeichnet wird, obwohl es von der Zubereitung her keiner ist. Als Varianten gibt es mittlerweile auch Bakewell Tart, im Prinzip ein mit Obst belegter Tortenboden, sowie Bakewell Cake aus Mürbeteig mit Füllung. Allen gemeinsam ist heute die Verwendung von Mandeln und von Gelee. Der Ort Bakewell in Derbyshire beansprucht die Herkunft des Puddings und seine Benennung für sich, was von Kulturhistorikern jedoch angezweifelt wird.
English: The Bakewell Pudding is a jam pastry with an egg and ground almond enriched filling. there is also a Bakewell tart, which is really a different confection, in appearance,ingredients, flavour and texture,both the pudding and tart, (not to be confused with Mr. Kipling's products), originate from the Derbyshire town of Bakewell.[1]
Español: La tarta Bakewell o budín Bakewell es un pastel de mermelada con un relleno enriquecido con huevo y almendra picada, que tiene su origen en la ciudad de Bakewell, en el condado de Derbyshire (Inglaterra).

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