Category:Entrecôte
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Deutsch: Das Entrecôte (französisch entre „zwischen“, côte „Rippe“) ist ein Steak aus dem Zwischenrippenstück oder der Hochrippe des Rinds, ähnlich dem Rib-Eye-Steak bei der englischen Art der Fleischzerlegung.
English: In French, the word entrecôte denotes a premium cut of beef used for steaks. A traditional entrecôte comes from the rib area of the carcass, corresponding to the steaks known in different parts of the English-speaking world as rib, rib-eye, club, Scotch fillet, or Delmonico.
Français : Une entrecôte est un morceau de viande de bœuf. En réalité ce n'est rien d'autre qu'une côte de bœuf à laquelle on a retiré l'os (le tronçon de côte) pour ne laisser que la viande. Composée de plusieurs muscles, la tranche a généralement une épaisseur de trois centimètres pour un poids entre 400 et 500 grammes.
говядина | |||||
Медиафайл | |||||
Подкласс от | |||||
---|---|---|---|---|---|
Страна происхождения | |||||
Состоит из | |||||
| |||||
Подкатегории
Эта категория содержит только следующую подкатегорию.
E
Файлы в категории «Entrecôte»
Показаны 69 файлов из 69, находящихся в данной категории.
-
20120727Grillabend Paddy11.jpg 2750 × 2063; 1,44 Мб
-
Angus Organic Entrecote.jpg 2560 × 1440; 1,11 Мб
-
Antrekot ve şehriye pilavı.jpg 2560 × 1920; 1,4 Мб
-
Antrikot ve kuşkonmaz.jpg 2560 × 1920; 1,08 Мб
-
Antrikot, mantar, makarna, köy biberi.jpg 2560 × 1920; 1,08 Мб
-
Antrikot.jpg 2560 × 1920; 1,05 Мб
-
Beef cuts France Côtes et entrecôtes highlighted.svg 591 × 373; 66 Кб
-
Beholder - June 2022 - Sarah Stierch 06.jpg 2772 × 2772; 2,29 Мб
-
Black Angus entrecôte at restaurant Fat Lizard.jpg 4608 × 3456; 6,19 Мб
-
Cooking a la plancha.jpg 2560 × 1920; 919 Кб
-
Cubic pilaf.jpg 2560 × 1920; 1,69 Мб
-
De-Entrecote.ogg 1,9 с; 19 Кб
-
Djerba.jpg 960 × 540; 126 Кб
-
Entrecot - by onnoth.jpg 612 × 612; 167 Кб
-
Entrecot a El Cullerot de Sants 6044293264070258430.jpg 1280 × 718; 134 Кб
-
Entrecot a la plancha.jpg 2560 × 1920; 978 Кб
-
Entrecot cocinado a la brasa.jpg 3072 × 2304; 2,65 Мб
-
Entrecot con patatas fritos y verduras mixto - La Taberna, Nerja.jpg 4496 × 3000; 4,33 Мб
-
Entrecot con salsa de pimienta y guarnición variada.jpg 3072 × 2304; 2,67 Мб
-
Entrecot Valle de Amblés.jpg 2560 × 1920; 1,56 Мб
-
Entrecot with sehriye pilav.jpg 2560 × 1920; 1,59 Мб
-
Entrecot with veggies and Turkish pilav.jpg 2560 × 1920; 1,24 Мб
-
Entrecote (rare).jpg 2560 × 1920; 1,84 Мб
-
Entrecote am Stück.jpg 1600 × 1200; 679 Кб
-
Entrecote amb salsa roquefort.jpg 1024 × 768; 143 Кб
-
Entrecote and maize.jpg 2560 × 1920; 1,25 Мб
-
Entrecote and pasta.jpg 2560 × 1920; 942 Кб
-
Entrecote and pilav.jpg 2560 × 1920; 947 Кб
-
Entrecote and veggies.jpg 2560 × 1920; 1,2 Мб
-
Entrecote by Nevestv 20170429.jpg 3072 × 1728; 1,41 Мб
-
Entrecote in pan.JPG 5184 × 3456; 8,75 Мб
-
Entrecote on a bed of veggies.jpg 2560 × 1920; 1,16 Мб
-
Entrecote pastirma in Turkey.jpg 2560 × 1920; 1,18 Мб
-
Entrecote steak and onions.jpg 2560 × 1920; 1,39 Мб
-
Entrecote with kuşkonmaz.jpg 2560 × 1920; 1,83 Мб
-
Entrecote with penne.jpg 2560 × 1920; 1,48 Мб
-
Entrecote with veggies.jpg 2560 × 1920; 1,2 Мб
-
Entrecote.jpg 2400 × 1800; 444 Кб
-
Entrecôte charolais 01 fcm.jpg 2488 × 1616; 2,38 Мб
-
Entrecôte charolais 02 fcm.jpg 4020 × 2020; 5,46 Мб
-
Entrecôte charolaise 03.jpg 2048 × 1536; 1,03 Мб
-
Entrecôte de parthenaise 1 (cropped).jpg 2738 × 2053; 3,37 Мб
-
Entrecôte de parthenaise 1.jpg 4128 × 3096; 5,16 Мб
-
Entrecôte de parthenaise 2.jpg 4128 × 3096; 2,93 Мб
-
Entrecôte de simmental suisse 1.jpg 3648 × 2736; 3,55 Мб
-
Entrecôte de simmental suisse 2.jpg 3648 × 2736; 3,52 Мб
-
Entrecôte frites (Courtepaille Lyon Beynost) en novembre 2021.jpg 4010 × 2448; 5,17 Мб
-
Entrecôte frites.jpg 2908 × 2908; 1,7 Мб
-
Entrecôte à la bordelaise et frites.jpg 3648 × 2736; 6,5 Мб
-
Entrecôte à la bordelaise et pommes sautées.jpg 2000 × 2000; 1,47 Мб
-
Entrecôte à la crème et aux morilles (Le Café Français) février 2023.jpg 3605 × 3024; 2,42 Мб
-
Flickr - cyclonebill - Entrecôte med pommes frites og gorgonzolasauce.jpg 3264 × 2448; 892 Кб
-
Grilled entrecote 20190119 1.jpg 4032 × 2268; 3,37 Мб
-
Grilled entrecote 20190119 2.webm 1 м 1 с, 1920 × 1080; 79,87 Мб
-
Homemade meat dishes.jpg 2560 × 1920; 1,09 Мб
-
How to make steaks.jpg 2560 × 1920; 1,01 Мб
-
International food in Turkey.jpg 1920 × 2560; 1,55 Мб
-
Nl-entrecote.ogg 1,4 с; 16 Кб
-
Nl-entrecotes.ogg 1,5 с; 16 Кб
-
Perfect Entrecote (2454655127).jpg 1200 × 977; 342 Кб
-
Ribeye at the Willo - Sarah Stierch.jpg 640 × 640; 117 Кб
-
Rind-Roastbeef.png 1843 × 819; 102 Кб
-
Steak and corn.jpg 2560 × 1920; 1001 Кб
-
Steak and rigatoni.jpg 2560 × 1920; 1,51 Мб
-
Traditional entrecôte (rib-eye steak).jpg 1298 × 1366; 708 Кб
-
Uruguayan entrecôte.jpg 2048 × 1152; 830 Кб
-
Антрекот без кости.jpg 4646 × 2388; 12,28 Мб