Category:Frittata

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English: Frittata is an egg-based dish similar to an omelette or quiche, enriched with additional ingredients such as meats, cheeses, vegetables or pasta. It may be flavored with herbs.
Français : La frittata (de fritto, en italien, qui signifie frit) est un plat traditionnel de la cuisine italienne semblable à l'omelette, garni de différents ingrédients comme la viande, les légumes et le fromage.
Italiano: La frittata è un piatto alimentare di cui il principale elemento sono le uova. A seconda degli ingredienti aggiunti durante o al termine della cottura, la frittata può essere consumata come secondo piatto o come dessert. In quest'ultimo caso, assume frequentemente la denominazione di omelette.

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