Category:Pilsner

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Deutsch: Pils(e)ner Bier, auch Pils oder Bier nach Pils(e)ner Brauart, ist ein nach der böhmischen Stadt Pilsen (tschechisch: Plzeň) benanntes, untergäriges Lagerbier mit im Vergleich zu anderen Biersorten erhöhtem Hopfengehalt (und dementsprechend auch starkem Hopfenaroma) und höchstens 12,5 % Stammwürzegehalt. Nach Pilsner Brauart hergestellte Biere bilden heute den Großteil der in Deutschland produzierten und verkauften Biere.
English: Pilsner (also pilsener or simply pils) is a type of pale lager. It takes its name from the city of Pilsen (Plzeň), Bohemia, in the Czech Republic, where it was developed in the 19th century and where the original Pilsner Urquell beer is produced today.

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