Engraulis encrasicolus

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 Vernacular names
  • EnglishThe European anchovy (Engraulis encrasicholus) is a fish somewhat related to the herring.
  • español: El boquerón o anchoa es un pez usado como alimento.
DomainEukaryota • RegnumAnimalia • PhylumChordata • SubphylumVertebrata • InfraphylumGnathostomata • SuperclassisOsteichthyes • ClassisActinopterygii • OrdoClupeiformes • FamiliaEngraulidae • GenusEngraulis • Species: Engraulis encrasicolus

Anchovy dishes[edit]