Spice
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English: spices are ingredients
Deutsch: Gewürze sind Zutaten
Français : Les épices sont des ingredients de cuisine
Inhoud |
Spices [bewerken]
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Cardamom (Elettaria cardamomum) -
celery seeds (Apium graveolens)
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cinnamon (Cinnamomum verum)
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clove (Syzygium aromaticum)
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coriander seeds (Coriandrum sativum)
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cumin (Cuminum cyminum)
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fenugreek seeds (Trigonella foenum-graecum)
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garlic (Allium sativum)
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ginger (Zingiber officinale)
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kasturi methi (Trigonella foenum-graecum)
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long pepper (Piper longum)
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nutmeg (Myristica fragrans)
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paprika (Capsicum annuum)
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pepper (piper nigrum)
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pepper (piper nigrum)
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piri piri (Capsicum frutescens)
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saffron (Crocus sativus)
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star Anise (Illicium verum)
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tamarind (Tamarindus indica)
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vanilla (Vanilla planifolia)
spice markets [bewerken]
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Spices in Pointe-à-Pitre, Guadeloupe
Herb and spice mixtures [bewerken]
Spices in art [bewerken]
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P. A. Barbieri: The Spice Shop, 1637