Category:Bain-maries (stove-top)

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English: Stove-top bain-maries, normally used for melting solid foods like chocolate over boiling water.
bagnomaria 
double boiling
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Istanza di tecnica di cottura
Sottoclasse di Bagno termostatico
Prende il nome da
  • Maria la Giudea (Unknown)
Elemento operato
Controllo di autorità
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