Category:Beef bourguignon
English: Beef bourguignon, also called beef Burgundy and boeuf à la Bourguignonne, is a well-known, traditional French recipe.
Français : Le bœuf bourguignon est une estouffade de bœuf cuisinée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée en garniture de champignons, petits oignons, et lardons. Néanmoins, les variations de garniture sont multiples. Des carottes ou des pommes de terre peuvent y être ajoutées par exemple.
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