Category:Blanching (cooking)

Escaldado (es); 煠 (yue); Blansírozás (hu); Бланширование (ru); Blanchieren (de); Бланшыраванне (be); سفید کردن (fa); Бланширане (bg); Blanchering (da); ブランチング (ja); Blanchering (sv); בישול לבן (he); 데치기 (ko); Бланширлеу (kk); Brogado (eo); Blanšírování (cs); Blanširanje (bs); sbollentatura (it); ব্ল্যাঞ্চিং (bn); blanchiment d'aliments (fr); Mutih (jv); Бланшыраваньне (be-tarask); branqueamento (pt); بلانشىيرلەۋ (kk-arab); Blanşïrlew (kk-latn); escaldat (ca); Μπλανσάρισμα (el); Бланширлеу (kk-cyrl); blanching (en); Бланшування (uk); Blanching (teknik memasak) (id); Blanszowanie (pl); blanchering (nb); blancheren (nl); Celur (ms); 焯 (zh); Blanšeerimine (et); ရေနွေးဖြောခြင်း (my); Escaldado (gl); بلنشنج (ar); 焯 (zh-hans); Kalttaus (fi) procedimento culinario che prevede una breve immersione dei cibi in acqua bollente, senza arrivare a completa cottura, con successivo brusco raffreddamento in acqua ghiacciata o sotto un getto di acqua corrente (it); Faire bouillir des légumes ou de la viande (fr); Überbrühen von Gemüse oder Fleisch (de); 被烹调的原料在开水或者清汤中暂短烫一下的处理过程 (zh); Pemanasan singkat makanan dengan air mendidih (id); cooking process (en); 把烹调原料在开水或者清汤中暂短烫一下的处理过程 (zh-hans); kooktechniek met onderbroken kookproces (nl) Escaldada, Escaldar (es); 湯通し, ゆどおし (ja); Blanchera (sv); 焯水 (zh); Ζεμάτισμα (el); Abwällen, Überbrühen, Steifmachen, Brühen, Abbrühen (de); 데치다 (ko); sobglientatura, scottatura in acqua degli alimenti, scottatura degli alimenti, sbianchitura (it); سفید شده (fa); 焯水 (zh-hans); Blansiranje (bs)