Category:Bulgur

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English: Bulgur, also known as mp'ligouri, pourgouri and burghul (برغل in Arabic), is made from wheat. The grain is parboiled, dried and usually de-branned. Note, this is not the same as cracked wheat, which is made from crushed wheat grain that has not been parboiled.
bulgur (es); Bulgur (hu); Bulgur (eu); булгур (ru); दलिया (mai); Булгур (be); بلغور (fa); 布格麦 (zh); Savar (ku); Bulgur (ro); ブルグル (ja); Bulgur (sv); בורגול (he); Purgurium (la); दलिया (hi); Bulgur (fi); Булгур (kk); bulguro (eo); Bulgur (cs); Bulgur (it); boulghour (fr); Bulgur (jv); Bulgur (et); Bulgur (da); Bulgur (tr); Bulgur (de); triguilho (pt); bulgur (en); burgul (hr); bulgur (ca); Bulgur (sr); Булгур (be-tarask); Բլղուր (hy); Bulgur (nl); булгур (uk); Bulgur (id); Bulgur (pl); bulgur (nb); Bulqur (az); یارما (azb); Булгур (bg); 불구르 (ko); ساوار (ckb); Bulgur (gl); برغل (ar); Πλιγούρι (el); Булгур (mk) alimento ottenuto dalla lavorazione del frumento integrale (it); tört búza (hu); מוצר מזון מחיטה מעובדת (he); voorgekookte tarwe (hydrothermisch voorbehandeld) (nl); aliment preparat amb blat (ca); cereal food made from the groats of several different wheat species (en); vorgekochter (hydrothermisch vorbehandelter) Weizen (de); viljatuote (fi); prato elaborado con trigo típico de Oriente Medio (gl); крупа из пшеницы (ru); matrett (nb); пшенична крупа, поширена на Близькому Сході (uk) bulghur, búrgul, burghul (ca); ブルグール, ブルグァ (ja); Boulghour, Bulghur, Burghul, ‏برغل‎, burġul, Weizengrütze (de); بُرْغُل (ar); бургул (uk); Եփութուխ:Բլղուր (hy)
Bulgur 
vorgekochter (hydrothermisch vorbehandelter) Weizen
Bulgur on plate.jpg
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Unterklasse vonGetreide,
Weizen,
Convenience Food
Ist Teil vontürkische Küche
Normdatei
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