Category:Burek

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English: Börek (also burek and other variants) is a family of baked or fried filled pastries made of a thin flaky dough known as yufka (or phyllo). It can be filled with cheese, often feta, sirene or kaşar, minced meat, or vegetables. Invented in Central Asia by nomadic Turks, it became a popular element of Ottoman cuisine.
Börek 
Burek.png
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Istanza dialimento
Sottoclasse dipie
Parte dicucina turca
LuogoTurchia
Paese di origine
Consiste di
Controllo di autorità
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Sottocategorie

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