Category:Chicory

From Wikimedia Commons, the free media repository
Jump to navigation Jump to search
Dansk: Julesalat (Cichorium intybus var. foliosum) har sit navn af, at man som regel kan købe denne grønsag hen under jul. Julesalat er de hvide, kompakte skud af Cikorieplanten. De fremstilles ved, at man sætter rødderne i fugtigt sand ved 10-15º og holder dem i absolut mørke.
Deutsch: Chicorée oder Schikoree gehören zur Varietät Cichorium intybus var. foliosum der Art Gemeine Wegwarte (Cichorium intybus). Sie gehören zur Familie der Korbblütler (Asteraceae). Chicorée bildet eine Rübe (15 cm lang, 3 bis 5 cm dick) und eine dem Boden aufliegende Blattrosette.
English: Common chicory, Cichorium intybus, is a somewhat woody, perennial herbaceous plant usually with bright blue flowers, rarely white or pink. Various varieties are cultivated for salad leaves, chicons (blanched buds), or for roots (var. sativum), which are baked, ground, and used as a coffee substitute and additive. It is also grown as a forage crop for livestock. It lives as a wild plant on roadsides in its native Europe, and in North America and Australia, where it has become naturalized.
Français : L'endive ou chicon (Cichorium intybus convar. foliosum) est une plante bisannuelle, mais cultivée comme une plante annuelle, de la famille des Astéracées, cultivée pour ses « chicons », pousses blanchies obtenues par forçage, consommées comme légumes crus ou cuits.
Magyar: A cikória (Cichorium intybus var. foliosum) a őszirózsafélék (Asteraceae) családjába tartozó mezei katáng (Cichorium intybus) nemesített változata. Egyes fajáit leveléért termesztik, a gyökércikória fajtacsoport fajtáinak gyökeréből kávépótlót készítenek. Egyike a legősibb zöldségféléknek.
Nederlands: Witlof of witloof (Cichorium intybus var. foliosum) is een bladgewas (bladgroente) dat in het donker wordt geteeld. In het licht wordt de krop door chlorofylvorming namelijk groen. De afgesneden (afgebroken) krop kan rauw of gekookt gegeten worden. Witlof wordt ook wel Brussels lof genoemd.
Polski: Cykoria sałatowa, radicchio, czerwona cykoria (Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi) – odmiana cykorii podróżnik, gatunku należącego do rodziny astrowatych. Według nowszych ujęć taksonomicznych nie wyróżnia się już tego taksonu jako odmiany, lecz uznaje się go po prostu za cykorię podróżnik.
Belgian endive 
Variety of cultivated leaf chicory
Witlof en wortel.jpg
Upload media
Instance oftaxon
Different from
  • endive
Common name
Taxonomy
KingdomPlantae
SubkingdomViridiplantae
InfrakingdomStreptophyta
SuperdivisionEmbryophyta
DivisionTracheophyta
SubdivisionSpermatophytina
OrderAsterales
FamilyAsteraceae
SubfamilyCichorioideae
TribeCichorieae
GenusCichorium
SpeciesCichorium intybus
VarietyCichorium intybus var. foliosum
Taxon authorGustav Hegi, 1954 Edit this on Wikidata
Authority control
Blue pencil.svg
Chicory (it); cikória (hu); Cichorium intybus var. foliosum (ast); Cichorium intybus var. foliosum (ru); Brusela cikorio (eo); Chicorée (de); Chicon (pcd); Cichorium intybus var. foliosum (ga); Chicory (en-ca); Cichorium intybus var. foliosum (bg); Julesalat (da); endive (tr); Chicong (vls); Cichorium intybus (ca); ბრიუსელის ვარდკაჭაჭა (ka); endivia Belga (es); Cykoria sałatowa (pl); Cichorium intybus var. foliosum (uk); witlof (nl); Cichorium intybus var. foliosum (la); Cichorium intybus (oc); బెల్జియన్ ఎన్డైవ్ (te); Cichorium intybus var. foliosum (fr); Belgian endive (en); Brussels lof (li); čekanka (cs); Chicory (en-gb) hindiba (tr); variété de plantes consommées comme légume (fr); eenjarig bladgewas uit de composietenfamilie (nl); разновидность цикория, употребляемая как овощ (ru); Rübe der Familie der Korbblütler (de); az őszirózsafélék (Asteraceae) családjába tartozó mezei katáng (Cichorium intybus) nemesített változata (hu); Variety of cultivated leaf chicory (en); variedad de achicoria cultivada (es); Čekanka listová (salátová) (cs); సాగు ఆకు కూరల వెరైటీ (te) endibia Belga, witloof (es); విట్లోఫ్ (te); Cichorium intybus var. foliosum, witloof (de); chicon, witloof, endive (fr); witloof, Cichorium intybus var. foliosum (en); Cichorium intybus var. foliosum (hu); čekankový puk (cs); Cichorium intybus var. foliosum (nl)

Subcategories

This category has the following 6 subcategories, out of 6 total.

C

P

R

Pages in category "Chicory"

This category contains only the following page.

Media in category "Chicory"

The following 66 files are in this category, out of 66 total.