Category:Crème caramel

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Català: El flam és un pastís gelatinós preparat al bany maria dins un motlle.
English: Crème caramel, flan or caramel custard is a custard dessert with a layer of soft caramel on top.
Español: El flan es un postre que suele prepararse con huevos enteros, leche y azúcar.
Português: Flan ou pudim de leite é uma sobremesa mexicana, brasileira e espanhola popular, similar ao crème caramel inglês. É cozido freqüentemente em banho-maria, com a sua calda de caramelo na camada inferior. Quando pronto, o molde é invertido, cobrindo-se o flan com a calda.

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