Category:Cuisine of Silesia

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Silesian cuisine

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Schläsche Guttschmecke.png

Kuchnia śląska · Schläsche Kiche · Kuchńa ślůnsko · Schlesische Küche

Schläsch: De schläsche Kiche ies de Kiche Schläsings.
Ślůnski: Kuchńa ślůnsko je to kuchńa znano na Ślůnsku.
English: Silesian cuisine is the local culinary tradition of Silesia.
Deutsch: Die schlesische Küche ist die Regionalküche Schlesiens.
Polski: Kuchnia śląska – dział sztuki kulinarnej wywodzącej się ze Śląska.

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► Silesian cuisine by region‎ (2 C)

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► Cuisine of Subcarpathia‎ (17 C, 1 P, 133 F)

3

► 365 obiadów‎ (3 F)

B

► Beers in Silesia‎ (8 C, 3 F)
► Blood sausage of Poland‎ (10 F)

C

► Chefs from Silesia‎ (1 C, 2 F)
► Cuisine in Silesia‎ (15 F)
► Czech cuisine in Silesia‎ (7 F)

D

► Dinner in Silesia‎ (5 C, 32 F)

F

► Fish dishes in Silesia‎ (2 C, 18 F)
► Flour-based food of Silesia‎ (9 C)

G

► German cuisine in Silesia‎ (12 C, 2 F)

J

► Jarmark Produktów Tradycyjnych w Skansenie‎ (15 F)

K

► Karminadle‎ (2 F)
► Knödel‎ (11 C, 32 F)
► Kotlet mielony‎ (1 C, 13 F)

P

► Potato dishes of Silesia‎ (5 C, 6 F)

R

► Red cabbage-based food‎ (1 C, 22 F)

S

► Schläsche Graupawurscht (Krupniok)‎ (1 F)
► Sheep's-milk cheeses from Poland‎ (4 C, 22 F)
► Soups of Silesia‎ (4 C, 11 F)
► Sweet food of Silesia‎ (19 C, 27 F)

V

► Vintage kitchens in Silesia‎ (10 F)

W

► Weisswurst of Silesia‎ (2 C, 5 F)
► Wines of Silesia‎ (2 C, 3 F)

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E

Eisbein

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"Arumszalc" Eier im Schmalz 2015.jpg 4,580 × 3,051; 4.65 MB
"Schlesische Küche".JPG 4,928 × 3,264; 754 KB
"Speck sous vide" boczek.JPG 4,072 × 2,833; 727 KB
001422 Likier Dasy.JPG 3,245 × 4,481; 738 KB
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001468 Erdbeeren und Kirschen 2013 aus den Beskiden.JPG 4,928 × 3,264; 1.15 MB
001490 Gebratene Forelle, 2013.JPG 4,928 × 3,264; 827 KB
0015 warzywa 2013.JPG 4,928 × 3,264; 1.21 MB
001513 Gemuse Mix polnische Kuche, 2013.JPG 4,928 × 3,264; 1.11 MB
001514 Verschiedene Fruchte in Polen.JPG 4,928 × 3,264; 1.18 MB
001516 Speck sous vide.JPG 4,512 × 3,224; 808 KB
001518 Speck sous vide.JPG 4,928 × 3,264; 1.62 MB
0020 Omlet, 2013.JPG 4,928 × 3,264; 485 KB
0022 Schinkenspeck mit ..., 2013.JPG 4,928 × 3,264; 471 KB
0023 Schinkenspeck mit ..., 2013.JPG 4,928 × 3,264; 405 KB
0053 Schlesische Weisse Bratwurst, 2013.JPG 4,928 × 3,264; 725 KB
0058 Rollmops.JPG 4,928 × 3,264; 887 KB
0071 Dutch Herring Heaven Tartar, tatar ze śledzia 2013.JPG 4,928 × 3,264; 573 KB
0074 Knodel mit Fleisch.JPG 4,928 × 3,264; 816 KB
0094 warzywa i owoce 2013.JPG 3,840 × 2,560; 866 KB
0101 Gemuse Mix polnische Kuche, 2013.JPG 4,928 × 3,264; 1.26 MB
0107 rolada i modro kapusta.JPG 4,928 × 3,264; 1.15 MB
0108 Knodel mit Sauerkraut, 2013.JPG 4,928 × 3,264; 856 KB
011 Gebratene Forelle.JPG 4,480 × 2,984; 773 KB
014 Gemuse Mix polnische Kuche, 2013.JPG 4,086 × 2,903; 753 KB
015 Gemuse Mix polnische Kuche, 2013.JPG 4,928 × 3,264; 735 KB
019 Eine Auswahl verschiedener Weine aus Sud-Polen und Schlesien (2013), Wines of Poland.JPG 4,928 × 3,264; 1.88 MB
02 Rinderzunge mit .., 2013.JPG 4,065 × 2,787; 1.17 MB
02 Rolmops.JPG 4,928 × 3,264; 725 KB
02 Weinsorten aus Schlesien, Jasło 2013.JPG 3,066 × 4,136; 870 KB
02015 0020 Schlesier-Art - Porzellan "Licht der Geschichte Oberschlesiens bis 1989".JPG 4,608 × 2,889; 4.3 MB
02015 0633 Schlesische Vorspeise.JPG 4,928 × 3,264; 5.97 MB
02015 0707 Die traditionellen Grundnahrungsmittel von Silesia - Schweinefleisch, Hering, Hähnchenbrustfilet und Reis, Kartoffeln, Käse.JPG 4,928 × 3,264; 4.99 MB
02015 Alte Porzellan Dosen, Franziskushütte, Friedrichsdorf (Ruda), 1933, Figur des Arbeitslosen Froncek aus der Zeitung Siben Groschen.JPG 4,591 × 2,867; 3.83 MB
02015 Chicoréeblätter mit mit Gewürz-Kräuter-Käsecreme.jpg 4,277 × 2,964; 6.65 MB
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039 Rhabarberkuchen Bielsko Biała Bielitz 2013.JPG 4,928 × 3,264; 857 KB
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04981 Absinthe Verdoyante - Bohemian green absinthe, 2011.jpg 800 × 1,067; 101 KB
04991 Krusovice Musketeer, Královsky Pivovar.jpg 800 × 600; 124 KB
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DEU Fleischerei Preisschilder Bregenwurst ua MSZ100108.jpg 3,500 × 2,479; 5.69 MB
Eine Portion gerösteten Käse.JPG 4,611 × 2,882; 3.76 MB
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Kiełbasy, myśliwska, surowa, góralska, frankfuterek biały, parówkowa.jpg 1,273 × 859; 1,012 KB
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O1 Geschmorten Rippen, 2013.JPG 4,928 × 3,264; 1.42 MB
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O1 Pikle.JPG 4,709 × 3,097; 1.08 MB
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O3 Zubereitung von Speisen 2013 barszczyk.JPG 2,218 × 2,891; 687 KB
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Surowe rolady wołowe.jpg 1,504 × 1,000; 1.05 MB
Utopenec u praskaj karczmie.jpg 1,600 × 1,200; 442 KB
Vegetarisch-beskidische Küche 1033.JPG 2,989 × 1,870; 2.53 MB
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