Category:Fermentation

**fermentation**
	Anaerobic enzymatic conversion of organic compounds
	Upload media
	Wikipedia
Instance of	biological process
Subclass of	energy derivation by oxidation of organic compounds
Authority control
	Q41760; GND ID: 4129537-7; National Diet Library ID: 00562847; BNCF Thesaurus ID: 31200
	Reasonator; PetScan; Scholia; Statistics; Search depicted;

fermentación (es); Gyrowańy (szl); Gerjun (is); Penapaian (ms); Permentasyon (bcl); fermentation (en-gb); Ферментация (bg); Fermantasyon (tr); Khamiir (so); Jäsning (sv); Ферментація (uk); 發酵 (zh-hant); Fermentaco (io); Fermentation (gsw); 발효 (ko); Ашыту (kk); fermentado (eo); kvašení (cs); Fermentacija (bs); গাঁজন (bn); fermentation (fr); Fermèntasi (jv); Vrenje (hr); lên men (vi); rūgšana (lv); ферментација (sr); Fermentação (pt-br); fermentering (nn); fermentering (nb); Férméntasi (su); ಕಿಣ್ವನ (kn); fermentation (en); تخمر (ar); ကစော်ဖောက်ခြင်း (my); 發酵 (yue); Erjedés (hu); hartzidura (eu); Formentación (ast); fermentació (ca); Fermentation (de-ch); Fermentation (de); Fermentimi (sq); تخمیر (fa); 发酵 (zh); Fermentering (da); 発酵 (ja); תסיסה (he); किण्वन (hi); 发酵 (wuu); Käyminen (fi); Fermentation (en-ca); Fermentasion (vec); நொதிப்பு (ta); fermentazione (it); Anaeroobne glükolüüs (et); Ферментација (mk); Hoat-kàⁿ (nan); закісаньне (be-tarask); Fermentacija (sh); fermentation (oc); Bijgʻish (uz); Coipeadh (ga); Խմորում (hy); Firmintazzioni (scn); fermentação (pt); Fé beuje (pms); การหมัก (th); Fermentasi (id); Fermentacija (lt); Fermentacija (sl); Pagbuburo (tl); Закісанне (be); P'uchquy (qu); Fermentazion (fur); fermentacja (pl); Brachadh (gd); fermentatie (nl); meyandin (ku); Брожение (sah); Huák-gáu (cdo); Fermentație alcoolică (ro); Fermentación (gl); Брожение (ru); Ζύμωση (el); ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ (pa) processo biochimico (it); 有機物が微生物の作用によって有益に変化する現象 (ja); métabolite (fr); ofullständig oxidation av organiska föreningar utan syre (sv); תהליך כימי המשמש להפקת אנרגיה בחלק מהיצורים החיים (he); biologisch proces (nl); Procés catabòlic anaeròbic descobert per Louis Pasteur (ca); kinvan ki khoj 1857 me ki (hi); enzymatische Umwandlung organischer Stoffe (de); Processo químico (pt); Anaerobic enzymatic conversion of organic compounds (en); aineenvaihduntareaktio (fi); proces přeměny organických látek (nejčastěji sacharidů), při němž za účasti mikroorganismů a jejich enzymů vznikají látky energeticky chudší (cs); ufuldstændig oxidation af organiske forbindelser uden ilt (da) Fermentacion, Fermentador, Fermentaciones, Fermentativo, Fermentable, Metabolismo fermentativo, Fermentación anaerobia, Fermentar, Fermentacion anaerobia, Fermentado (es); Fermentacions, Fermentada, Fermentat, Fermentar, Procés fermentatiu (ca); Fermentacion, Puchkuy, Fermentación, Puchquy, Fermentation, Phirmintasyun, Firmintasyun, P'usquy (qu); Fermentierung, Fermentativ, Fermentieren (de); 發酵食品, 醱酵, 發酵 (zh); Fermenterede, Gæring, Gæret, Fermentere (da); Mayalanma, Fermentasyon, Mayalandırma (tr); はっ酵, 醗酵, 醱酵 (ja); Jäsa, Zymologi, Syrad, Fermentera, Fermenterad, Fermentation, Fermentering (sv); פרמנטציה, תסיסה אנארובית (he); किण्वित, लैक्टिक अम्ल का निर्माण, इथाइल अल्कोहल का निर्माण (hi); Alkoholikäyminen, Fermentointi, Fermentaatio (fi); Fermenti, Fermento (eo); kysání, fermentace (cs); நொதித்தல் (ta); Fermentazioni (it); fermenté (fr); Fermentasi (jv); фэрмэнтацыя (be-tarask); Fermentacao, Fermentada (pt); fermentācija (lv); 띄우기 (ko); Gjæring (nn); Brach (gd); gefermenteerd, fermenteren, broei (nl); Fermentere, Gjæring, Gjæringsprossessen, Gjære (nb); Fermantacija (hr); Fermentaţie alcoolică (ro); proces fermentacyjny (pl); Сбраживание, Заквашивание, Квашения, Ферментация, Квашение (ru); التخمر, تخمير (ar); Αλκοολική ζύμωση, Ζύμωση γαλακτικού οξέος (el); Käärimine, Kääritamine, Fermentatsioon, Fermenteerimine, Fermenteerumine (et)