Category:Fermentation

fermentation
	the anaerobic enzymatic conversion of organic compounds, especially carbohydrates, coupling the oxidation and reduction of NAD/H and the generation of adenosine triphosphate (ATP).
	Wikipedia
Instance of	biological process
Subclass of	energy derivation by oxidation of organic compounds
Has part	acetate ester metabolic process involved in fermentation;
Authority control
	GND ID: 4129537-7
	Reasonator; Scholia; Statistics;

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