Category:Kefir

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kefir 
fermented milk drink
Kefir in a glass.JPG
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Subclass offermented milk product,
fermented beverage,
fermented milk products, other than sour cream and cottage cheese (Russian Classification of Products),
Q26868628 (Russian Classification of Products by Economic Activities),
Q26868453 (OK 034-2014 based on CPA 2008),
dairy product,
soft drink
Part ofTurkish cuisine
Country of origin
Has part
Different from
  • kafir
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English: Kefir is a fermented milk drink traditionally prepared with kefir grains. A similar culture, sometimes called tibicos or water kefir, is used to ferment sugary liquids.
Català: El kefir és llet fermentada de manera tradicionals amb grans de kefir. Hi ha un procés similar, el kefir d'aigua, que s'utilitza per a fermentar líquids amb sucres.

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