Category:Schaukäserei Affoltern

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English: In the modern cheese dairy the production of Emmental is shown. In the "Küherstock" an original small cheese dairy mountain cheese is produced the traditional way.
Deutsch: In der modernen Käserei wird die Herstellung von Emmentaler gezeigt. Im Küherstock, einer kleinen Originalkäserei, wird Bergkäse auf traditionelle Art produziert.