Category:Starch

出典:ウィキメディア・コモンズ (Wikimedia Commons)
ナビゲーションに移動 検索に移動
English: Starch or amylum is a carbohydrate consisting of a large number of glucose units joined by glycosidic bonds. This polysaccharide is produced by all green plants as an energy store. It is the most common carbohydrate in the human diet and is contained in large amounts in such staple foods as potatoes, wheat, maize (corn), rice, and cassava.
デンプン 
carbohydrate consisting of a large number of glucose units joined by glycosidic bonds
Potato starch.jpg
Wikipedia-logo-v2.svg  ウィキペディア
分類 賦形剤,
グルカン,
食材
上位クラス 多糖
以下を含む
質量
  • 162.141 g/mol
典拠管理
ウィキデータ
Blue pencil.svg
almidón (es); Sterkja (is); Kanji (ms); Нишесте (bg); Amidon (ro); Posema (nap); Škrob (sk); Крохмаль (uk); Amilo (io); Stärchi (gsw); Kraxmal (uz); Крахмал (kk); amelo (eo); скроб (mk); Škrob (bs); Amelón (an); স্টার্চ (bn); amidon (fr); Škrob (hr); קראכמל (yi); Tinh bột (vi); Ciete (lv); скроб (sr); starch (sco); Цардуул (mn); stive (nn); stivelse (nb); Nişasta (az); starch (en); نشا (ar); guarani (gn); 澱粉 (yue); Keményítő (hu); almidoi (eu); Almidón (ast); midó (ca); Крахмал (ba); Stärke (de); Amed (lmo); Stáirse (ga); Օսլա (hy); 淀粉 (zh); Nîşa (ku); სახამებელი (ka); デンプン (ja); עמילן (he); Amylum (la); मंड (hi); Tärkkelys (fi); skrobia (pl); Zètmael (li); ਸਟਾਰਚ (pa); மாப்பொருள் (ta); amido (it); Aci (su); Kraxmal (tt); Крухмал (be-tarask); Tärklis (et); Stiselmoal (fy); Škrob (sh); Amidon (oc); Miqu (qu); nişasta (tr); نشاستہ (ur); amido (pt); amilum (id); Stärkelse (sv); škrob (cs); Krakmolas (lt); Škrob (sl); Gawgaw (tl); Amidoni (sq); крахмал (ru); แป้ง (th); Wanga (sw); അന്നജം (ml); zetmeel (nl); Крухмал (be); نشاسته (fa); Sugo (lij); stivelse (da); Amidón (gl); 녹말 (ko); Άμυλο (el); نشاسته (azb) frpoihuikd frec fro fu (ro); carbohydrate consisting of a large number of glucose units joined by glycosidic bonds (en); glucide complexe (fr); ജൈവലോകത്തിലെ പ്രധാന ഊർജ്ജസ്രോതസ് (ml); reservevoedsel in planten (nl); природный полисахарид, накапливаемый в клетках растений (ru); grcki (sh); Kohlenhydrat, Gemisch von Polysacchariden Amylose und Amylopektin (de); polisacárido de reserva alimenticia predominante en las plantas (es); carbohydrate consisting of a large number of glucose units joined by glycosidic bonds (en); polisacárido formado por unidades de glicosa producido por todas as plantas e polas algas (gl); guarani (gn); Polîsakkarîda ji du molekula polîmerên glukozê, amîloz û amîlopektîn pêk tê. Riwek adanê wekî hebikên nîşayê di xaneyên xwe de enbar dikin. Riwek bi fotosentezê glukozê çê dikin, paşê vî glukozê di xaneyên xwe de bi şiklê nîşa embar dikin. (ku) Almidón (an); Starch (yue); Amidon de maïs, Amidon de blé, Amidons, Amidon modifié, 9005-25-8 (fr); Mjölvi (is); Скорбяла (bg); fécula, almidonar, almidonado, almidonería, almidon, fecula, almidoneria (es); Starch, Almirol (tl); סטארטש, קראָכמאַל, סטאַרטש (yi); Almidon, Almidun, Almidón (qu); Speisestärke, Amylum Oryzae, Amylum Maydis, Amylum Solani, Amylum Tritici, Stärkeverkleisterung, Stärkekorn, Amylum (de); Paramilo, Amilífero (pt); Niseshtja (sq); Stērķele (lv); 澱粉質, 澱粉 (zh); Amylum (sr); Midons (ca); Starch, اسٹارچ, نشاستے (ur); Setmoal (fy); Kanji, Zat pati, Pati (id); Amylopektin (sv); Stivelse (nn); CAS 9005-25-8 (nb); Starch, സ്റ്റാർച്ച് (ml); でんぷん質, でん粉, 殿粉, スターチ, ヨウ素溶液, 澱粉, C6H10O5, でんぷん (ja); स्टार्च (hi); Крохмал (uk); 전분, 농마, 녹말가루, 농마가루 (ko); amylum (en); النشوية, نشاء, Starch, النشا (ar); amidi (it); Skrob (bs)

下位カテゴリ

このカテゴリに属する 20 個のサブカテゴリのうち、 20 個を表示しています。

 

A

B

C

  • Corn starch(1カテゴリ、25ファイル)
  • Corn syrup(1カテゴリ、28ファイル)

D

H

K

  • Kissel(2カテゴリ)

L

M

  • Maltitol(10ファイル)
  • Maltodextrin(2カテゴリ、3ファイル)
  • Maltose(5カテゴリ、29ファイル)
  • Mochi(13カテゴリ、1ページ、77ファイル)

P

S

  • Sago(1カテゴリ、48ファイル)
  • Starch factories(3カテゴリ、8ファイル)

T

カテゴリ「Starch」にあるメディア

このカテゴリに属する 78 個のファイルのうち、 78 個を表示しています。