File:Improved rice cooking approach to maximise arsenic removal while preserving nutrient elements.jpg

מתוך Wikimedia Commons
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

לקובץ המקורי ‏(1,535 × 886 פיקסלים, גודל הקובץ: 205 ק"ב, סוג MIME‏: image/jpeg)

כיתובים

כיתובים

נא להוסיף משפט שמסביר מה הקובץ מייצג
A short graphical summary of the cooking method

תקציר

[עריכה]
תיאור
English: Highlights from the study:

"

  • Parboiled and absorbed (PBA) method removed 54% & 73% iAs from brown & white rice.
  • Washing and pre-soaking prior to absorption cooking reduced iAs in white rice only.
  • PBA raised MOE by 3.7 and 2.2 times for white and brown rice, respectively.
  • Brown rice retained more nutrients than white rice under absorption methods.
  • Absorption methods preserved micronutrient such as Zn in brown & white rice.
"
תאריך יצירה
מקור https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969720368728
יוצר Authors of the study: Manoj Menon, Wanrong Dong, Xumin Chen, Joseph Hufton, Edward J. Rhodes
תמונה זו (או כל התמונות בערך או בקטגוריה זו) הועלתה בפורמט JPEG. ואולם התמונה כוללת מידע שניתן לאחסנו בצורה יעילה יותר או מדויקת יותר בפורמט PNG או SVG. אם ניתן להעלות גרסה בפורמט PNG או SVG של תמונה זו ללא שינויים ברזולוציה, נגזרת ממקור שאינו JPEG או פגיעה באיכות, מומלץ להעלותה בפורמט כזה.

רישיון

[עריכה]
w:he:Creative Commons
ייחוס
הקובץ הזה מתפרסם לפי תנאי רישיון קריאייטיב קומונז ייחוס 4.0 בין־לאומי.
הנכם רשאים:
  • לשתף – להעתיק, להפיץ ולהעביר את העבודה
  • לערבב בין עבודות – להתאים את העבודה
תחת התנאים הבאים:
  • ייחוס – יש לתת ייחוס הולם, לתת קישור לרישיון, ולציין אם נעשו שינויים. אפשר לעשות את זה בכל צורה סבירה, אבל לא בשום צורה שמשתמע ממנה שמעניק הרישיון תומך בך או בשימוש שלך.

היסטוריית הקובץ

ניתן ללחוץ על תאריך/שעה כדי לראות את הקובץ כפי שנראה באותו זמן.

תאריך/שעהתמונה ממוזערתממדיםמשתמשהערה
נוכחית19:08, 3 בדצמבר 2020תמונה ממוזערת לגרסה מ־19:08, 3 בדצמבר 2020‪886 × 1,535‬ (205 ק"ב)Prototyperspective (שיחה | תרומות)Uploaded a work by Authors of the study: Manoj Menon, Wanrong Dong, Xumin Chen, Joseph Hufton, Edward J. Rhodes from https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969720368728 with UploadWizard

אין באפשרותך לדרוס את הקובץ הזה.

אין דפים המשתמשים בקובץ זה.

שימוש גלובלי בקובץ

אתרי הוויקי השונים הבאים משתמשים בקובץ זה:

מטא־נתונים

קובץ זה מכיל מידע נוסף, שכנראה הגיע ממצלמה דיגיטלית או מסורק שבהם הקובץ נוצר או עבר דיגיטציה.

אם הקובץ שונה ממצבו הראשוני, כמה מהנתונים להלן עלולים שלא לשקף באופן מלא את הקובץ הנוכחי.

אוחזר מתוך "https://commons.wikimedia.org/w/index.php?title=File:Improved_rice_cooking_approach_to_maximise_arsenic_removal_while_preserving_nutrient_elements.jpg&oldid=765518247"