Tasting log christmas "Sensation" at the Honor Hall of the Town Hall, Belfort, 14 dec 2014

Français : Dégustation de la bûche Sensation à la salle d’Honneur de l'hôtel de Ville de Belfort.

La Corporation des pâtissiers-chocolatiers du Territoire de Belfort a lancé officiellement le dimanche 14 décembre 2014 sa traditionnelle bûche des fêtes de fin d’année baptisée Sensation.

Biscuit financier, noisette, marmelade de citron, crémeux praliné, mousse caramel, mousse chocolat au lait sablé Breton : la composition de la bûche 2014, créée par le pâtissier belfortain Paul Klein, ferait saliver n’importe quel gourmet.

Un verre de vin chaud a été offert.

Ce rendez-vous est proposé aux Belfortains depuis plus de vingt ans.

Camera location	47° 38′ 16.58″ N, 6° 51′ 46.3″ E	View all coordinates using: OpenStreetMap	47.637940; 6.862861

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  Delphine Mentre, Marion Vallet, Florence Besancenot et Damien Meslot.
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  Florence Besancenot et Damien Meslot.
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  Un morceau de la bûche.
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  Delphine Mentre, Marion Vallet et Damien Meslot.
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  Un nombre important de personnes était là.
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  Delphine Mentre, Marion Vallet, Florence Besancenot et Damien Meslot.

Création d'une sucrerie en forme de ruban très fin

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  Damien Meslot coupe symboliquement le ruban.
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