File:Scatola per conserva di pomodoro (latta) da 5 kg - Musei del cibo - Pomodoro - 087.jpg

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scatola per conserva di pomodoro (latta) da 5 kg
Title
scatola per conserva di pomodoro (latta) da 5 kg
Description
Italiano: Società Anonima Carlo Erba. Latta da cinque chili di conserva di pomodoro, residuo secco 40%. La scatola (Metalgraf, Milano) ha decoro di fondo a righe orizzontali verdi rosse e gialle con scritte in scatolato bianco in negativo sulle bande rosse. Il marchio di fabbrica è inserito in una fascia circolare rossa con la scritta bianca "Carlo Erba S.A. - Milano" e la scritta descrittiva: DOPPIO CONCENTRATO/ DI POMODORO/ CARLO ERBA S.A./ MILANO/ STABILIMENTO DI OZZANO TARO/ITALY PARM ITALY)'.
Date
Italiano: sec. XX, 1938
Medium
Italiano: banda stagnata, stampa litografica
Dimensions
Italiano: 23x16
Accession number
087
Place of creation
Italiano: ambito parmense
Object history
Italiano: Provenienza: Parma, Ditta Pezziol srl (comodato)
Credit line

© Musei del cibo

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Notes
Italiano: La Società Anonima Carlo Erba di Milano fu attiva anche nel settore conserviero, nel parmense, dal 1925 fin verso la fine degli anni '40 del Novecento. Classificata tra le maggiori industrie a livello mondiale, oltre a farmaci ed estratti produceva già dal 1902, su scala industriale, reagenti per analisi ad uso scientifico. Quattro erano gli stabilimenti funzionanti: tre nella zona di Milano e uno a Ozzano Taro (nel comune di Collecchio, in provincia di Parma), posto lungo la Strada Nazionale. Quest’ultimo a differenza degli altri tre era dedicato alla produzione alimentare, in particolare la conserva di pomodoro e le marmellate.
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current09:43, 25 February 2016Thumbnail for version as of 09:43, 25 February 20162,341 × 3,200 (6.07 MB)Federico Leva (WMIT) (talk | contribs){{Musei del cibo | museo = Pomodoro | inventario = 087 | nome = scatola per conserva di pomodoro (latta) da 5 kg | ambito = ambito parmense | epoca = sec. XX, 1938 | dimensioni = 23x16 | materia = banda stagnata, stampa litografica | descrizione = Soci...

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