Category:Meju

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<nowiki>Meju; メジュ; Meju; meju; 메주; meju; medžu; 燻造; meju; bloque de soja fermentado y secado para confeccionar algunas salsas en la cocina coreana; 大豆を発酵させた食材; briques de soja fermenté et séché utilisé pour confectionner certaines sauces en cuisine coréenne.; 대두가공품의 하나; fermented soybean bricks; blocco di fagioli di soia fermentati; blok fermentirane in posušene soje za pripravo nekaterih omak v korejski kuhinji; fermented soybean brick</nowiki>
メジュ 
大豆を発酵させた食材
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分類
材料
  • Aspergillus flavus var. oryzae
  • 大豆
本国
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