「File:説明図 トランス脂肪酸 不飽和脂肪酸の酸化.PNG」の変更履歴

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2007年2月3日 (土)

  • 最新 03:332007年2月3日 (土) 03:33あら金 トーク 投稿記録 939バイト +939 説明図 トランス脂肪酸 不飽和脂肪酸の酸化 cis体である天然の不飽和脂肪酸が空気酸化されるとヒドロペルオキシ不飽和脂肪酸(過酸化脂質)やエポキシド脂肪酸が生成するが、この際に� タグ: FileImporterによるインポート