File:2012-07-23 Tylopilus variobrunneus Roody, A.R. Bessette & Bessette 435464.jpg

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Beschreibung

Tylopilus variobrunneus Roody, A.R. Bessette & Bessette

Image location: Buncombe Co., North Carolina, USA

These are noticeably harder and heavier than the local bitter species of Tylopilus. Flesh is white, gradually pinkening on exposure. Little to no internal bug damage. Taste mild. Standard references report that edibility is unknown. I’ve found it a choice edible, comparable in texture and nutty flavor to T. alboater and T. badiceps.

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Urheber
This image was created by user Mike Hopping (AvlMike) at Mushroom Observer, a source for mycological images.
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