File:Arroz con costra.jpg

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Légendes

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Description
Español: Arroz con costra. Es un plato típico valenciano de las comarcas de la Vega Baja y el Bajo Vinalopó, en la provincia de Alicante. El arroz con costra de la foto se hizo siguiendo la receta tradicional de Dolores.
  • Ingredientes: arroz, azafrán, caldo de pollo, sal, tomate, ajo, pollo, morcilla de carne, salchichas, blanquitos, huevo.
Català: Arròs amb costra. Plat típic valencià de les comarques de la Vega Baja i el Baix Vinalopó. Aquest en concret s'ha seguit la recepta tradicional a Dolores.
English: Arroz con costra or Arròs amb costra (Rice with crust). A typical Valencian plate made of rice wich is originated from the comarcas of Vega Baja and Baix Vinalopó, in the province of Alacant.
Date 21 janvier 2006 (d'après les données Exif)
Source Travail personnel
Auteur Hinzel


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actuel10 juin 2006 à 04:13Vignette pour la version du 10 juin 2006 à 04:132 816 × 2 112 (1,27 Mio)Hinzel (d | contributions)Arroz con costra Origen: Hecho por mi madre --Hinzel {{PD}} Categoría:Alicante)

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