File:Philéas Gilbert 1894.jpg
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Légendes
Légendes
Escalopes de homard dressées
Description
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| Description | |
| Date | |
| Source | https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k8630500m/f305.image.r=(prOx:%20%22Phil%C3%A9as%22%201%20%22Gilbert%22)?rk=407727;2# |
| Auteur | La vie à table à la fin du XIXe siècle : théorie, pratique et historique de gastronomie moderne... / Chatillon-Plessis 1894 |
Conditions d’utilisation
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Cette œuvre est dans le domaine public aux États-Unis car elle a été publiée avant le 1er janvier 1929.
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| Date et heure | Vignette | Dimensions | Utilisateur | Commentaire | |
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| actuel | 13 août 2022 à 10:02 | | 458 × 724 (169 kio) | Jpbrigand (d | contributions) | Uploaded a work by La vie à table à la fin du XIXe siècle : théorie, pratique et historique de gastronomie moderne... / Chatillon-Plessis 1894 from https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k8630500m/f305.image.r=(prOx:%20%22Phil%C3%A9as%22%201%20%22Gilbert%22)?rk=407727;2# with UploadWizard |
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