File:Pimiento piquillo.jpg
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Données structurées
Légendes
Description[modifier]
DescriptionPimiento piquillo.jpg |
Català: un pebrot del piquillo escalivat i en conserva
Español: un pimiento del piquillo en conserva
Français : Un poivron del piquillo. Certains Français les appellent "piquillos" par erreur, d'autres croient que les poivrons del piquillo sont un plat ou tapa espagnole consistant à des poivrons del piquillo farcis de brandade. En fait, les poivrons del piquillo ne sont qu'un type de poivron, triangulaire, rouge et petit, qui peut être mangé de plusieurs façons. D'habitude on l'achète en conserve. Il sert pour décorer des mets, coupé en bandes, pour faire des sauces, mixé, etc. Ils peuvent être farcis traditionnellement de plusieurs farces, à la saucisse ou à la viande hachée, au poisson, avec des fruits de mer, avec de la purée de pommes de terre, de la béchamel et jambon, etc.
Une tapa assez connue par les touristes consiste en les poivrons del piquillo farcis, par exemple de brandade de morue ou d'une autre chose, puis pannés avec de l'œuf battu et de la chapelure; ensuite frits en huile d'olive. Ils sont après servis en sauce, d'habitude un sofrito ou une sauce avec des poivrons del piquillo mixés (en une base de maonesa, de béchamel, de sofrito, etc.), ou parfois d'autres. S'il s'agit d'un pintxo, le poivron farci, panné et frit sera sur une tranche de pain. |
Date | |
Source | Travail personnel |
Auteur | Slastic |
Conditions d’utilisation[modifier]
Public domainPublic domainfalsefalse |
Moi, propriétaire des droits d’auteur sur cette œuvre, la place dans le domaine public. Ceci s'applique dans le monde entier. Dans certains pays, ceci peut ne pas être possible ; dans ce cas : J’accorde à toute personne le droit d’utiliser cette œuvre dans n’importe quel but, sans aucune condition, sauf celles requises par la loi. |
Historique du fichier
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Date et heure | Vignette | Dimensions | Utilisateur | Commentaire | |
---|---|---|---|---|---|
actuel | 10 novembre 2009 à 16:46 | 1 952 × 1 370 (242 kio) | Slastic (d | contributions) | {{Information |Description={{ca|1=un pebrot del piquillo escalivat i en conserva}} {{es|1=un pimiento del piquillo en conserva}} {{fr|1=Un poivron del piquillo. Certains français leur appelent "piquillos" par erreur, d'autres croient que les poivrons del |
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Titre de l’image | MINOLTA DIGITAL CAMERA |
---|---|
Fabricant de l’appareil photo | Minolta Co., Ltd. |
Modèle de l’appareil photo | DiMAGE Xt |
Durée d’exposition | 1/20 s (0,05 s) |
Ouverture focale | f / 2,8 |
Sensibilité ISO (vitesse d’obturation) | 100 |
Date et heure de génération des données | 10 novembre 2009 à 18:24 |
Longueur focale de la lentille | 6 mm |
Orientation | Normale |
Résolution horizontale | 72 pt/po |
Résolution verticale | 72 pt/po |
Logiciel utilisé | Ver. 1.00 |
Date de modification du fichier | 10 novembre 2009 à 18:24 |
Positionnement YCbCr | Co-situé |
Programme d’exposition | Programme normal |
Version d’EXIF | 2.2 |
Date et heure de la numérisation | 10 novembre 2009 à 18:24 |
Signification de chaque composante |
|
Mode de compression de l’image | 4 |
Luminance APEX | 1,4 |
Biais de compensation d’exposition APEX | 0 |
Ouverture maximale interne de la lentille | 3 APEX (f / 2,83) |
Mode de mesure | Motif géométrique |
Source de lumière | Inconnue |
Flash | Flash non déclenché, suppression du flash obligatoire |
Version de FlashPix prise en charge | 1 |
Espace colorimétrique | sRGB |
Source du fichier | Appareil photo numérique |
Type de scène | Image photographiée directement |
Rendu d’image personnalisé | Procédé personnalisé |
Mode d’exposition | Exposition automatique |
Balance des blancs | Balance des blancs automatique |
Taux de zoom numérique | 0 |
Longueur focale pour un film 35 mm | 38 mm |
Type de capture de la scène | Standard |
Contrôle du gain de luminosité | Aucun |
Contraste | Normal |
Saturation | Normale |
Netteté | Normale |
Plage de distance du sujet | Vue rapprochée |
Données structurées
Éléments décrits dans ce fichier
dépeint
Valeur sans élément de Wikidata
0,05 seconde
6 millimètre
image/jpeg
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