File:Tajine marocain.jpg
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摘要
[编辑]描述Tajine marocain.jpg |
Français : Le mot tajine, ou tagine, désigne, d'une part un ustensile de cuisine traditionnel du Maghreb et particulièrement du Maroc, plat de cuisson creux en terre cuite vernissée, surmontée d'un couvercle conique, et d'autre part, une préparation culinaire cuite dans cet ustensile, sorte de ragoût cuit à l'étouffée, qui peut être composé de viande, de volaille ou de poisson, de légumes ou de fruits. |
日期 | |
来源 | 自己的作品 |
作者 | Bawdeep2010 |
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当前 | 2016年4月23日 (六) 22:50 | 2,761 × 1,775(482 KB) | Bawdeep2010(留言 | 贡献) | Cross-wiki upload from fr.wikipedia.org |
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