File:Würzfleisch Zur Noll Jena.JPG
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Originaldatei (4.752 × 3.168 Pixel, Dateigröße: 8,05 MB, MIME-Typ: image/jpeg)
Dateiinformationen
Strukturierte Daten
Bildtexte
Beschreibung[Bearbeiten]
BeschreibungWürzfleisch Zur Noll Jena.JPG |
Deutsch: Würzfleisch ist ähnlich Ragout fin jedoch mit Geflügel- oder Schweinefleisch. Das Fleisch wird in Brühe gekocht und dann in kleine Stücke geschnitten. Aus der Brühe wird eine helle Soße hergestellt. Fleischstücke und Soße werden mit Käse überbacken und mit Worcestersoße, Zitrone und Toast serviert. Das Gericht stammt von den HO-Gaststätten der DDR und wird meist als Vorspeise aber auch als Hauptgang serviert. Fotografiert im Restaurant Zur Noll in Jena |
Datum | |
Quelle | Eigenes Werk |
Urheber | Benreis |
Lizenz[Bearbeiten]
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Version vom | Vorschaubild | Maße | Benutzer | Kommentar | |
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aktuell | 11:09, 11. Mai 2015 | 4.752 × 3.168 (8,05 MB) | Benreis (Diskussion | Beiträge) | {{Information |Description ={{de|1=Würzfleisch ist ähnlich Ragout fin jedoch mit Geflügel- oder Schweinefleisch. Das Fleisch wir in Brühe gekocht und dann in kleine Stücke geschnitten. Aus der Brühe wird eine helle Soße hergestellt. Fleischst... |
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Metadaten
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Hersteller | Canon |
---|---|
Modell | Canon EOS 500D (en) |
Belichtungsdauer | 1/100 Sekunden (0,01) |
Blende | f/7,1 |
Film- oder Sensorempfindlichkeit (ISO) | 100 |
Erfassungszeitpunkt | 13:41, 10. Mai 2015 |
Brennweite | 25 mm |
Kameraausrichtung | Normal |
Horizontale Auflösung | 72 dpi |
Vertikale Auflösung | 72 dpi |
Software | Paint.NET v3.22 |
Speicherzeitpunkt | 13:41, 10. Mai 2015 |
Y- und C-Positionierung | Benachbart |
Belichtungsprogramm | Standardprogramm |
Exif-Version | 2.21 |
Digitalisierungszeitpunkt | 13:41, 10. Mai 2015 |
Bedeutung einzelner Komponenten |
|
APEX-Belichtungszeitwert | 6,625 |
APEX-Blendenwert | 5,625 |
Belichtungsvorgabe | 0 |
Messverfahren | Muster |
Blitz | kein Blitz, Blitz abgeschaltet |
Speicherzeitpunkt (1/100 s) | 00 |
Erfassungszeitpunkt (1/100 s) | 00 |
Digitalisierungszeitpunkt (1/100 s) | 00 |
unterstützte Flashpix-Version | 1 |
Farbraum | sRGB |
Sensorauflösung horizontal | 5.315,4362416107 |
Sensorauflösung vertikal | 5.342,3271500843 |
Einheit der Sensorauflösung | Zoll |
Benutzerdefinierte Bildverarbeitung | Standard |
Belichtungsmodus | Automatische Belichtung |
Weißabgleich | Automatisch |
Aufnahmeart | Standard |
GPS-Tag-Version | 2.2.0.0 |