File:Crocin.png

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Descrizione Chemical structure of carotenoid crocin - trans-crocetin di-(β-D-gentiobiosyl) ester. Saffron's golden yellow-orange colour is primarily the result of α-crocin. Created with ChemDraw.
Data
Fonte English Wikipedia
Autore Edgar181

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attuale13:49, 16 feb 2007Miniatura della versione delle 13:49, 16 feb 20071 799 × 1 090 (22 KB)Kurgus (discussione | contributi)Chemical structure of carotenoid crocin - trans-crocetin di-(β-D-gentiobiosyl) ester. Saffron's golden yellow-orange colour is primarily the result of α-crocin. Created with ChemDraw. Category:Carotenoids

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