Category:Volksküche Zürich
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Deutsch: 1879 wurde der Verein «Volksküche Zürich» gegründet, welcher zuerst an der Schipfe und ab 1919 an der Fabrikstrasse eine Zentralküche führte. Das Gebäude an der Schipfe 16 war zuerst ein Farbhaus, später ein Magazin und wurde 1875 umgebaut und 1989 renoviert. Heute befindet sich hier das «Restaurant Schipfe 16». Die später in «Stadtküche Zürich» umbenannte Institution übernahm die Versorgung der Horte mit Essen.
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