User:Anaoviso

CAPACES DE IMAGINAR EL OVINO (CDIO)

QUÉ ES CDIO Proyecto a iniciativa de la Cooperativa Ovino del Suroestes y la Institución Ferial Salón del Ovino. A través del cuál, se pretende integrar un modelo de desarrollo de zonas rurales de un modo sostenible desde un punto de vista medioambiental, social y económico en base a un método de producción compatible con la conservación de espacios protegidos desarrollando la multifuncionalidad de la producción ovina en extensivo.

QUÉ SUPONE Una posibilidad de modernización, mejora de la calidad de vida y diversificación económica de las zonas rurales.Dichas zonas cuentant un con denominador común:

             * Un medio: zonas medioambientalmente ricas e importantes.
             * Una actividad económica.
             * Un producto singular derivado de la oveja merina (queso, carne y lana).

OBJETIVOS

1. Aplicar el desarrollo tecnológico para la modernización de la actividad ovina y utilizarlo para la mejora de la calidad de vida de los ganaderos, así como para la incorporación de jóvenes, mujeres a la actividad.
2. Relacionar la producción y su valor medioambiental con la comercialización del producto.
3. Difundir los valores tradicionales y de sostenibilidad de la actividad ovina y su evolución hasta la actualidad.