Category:Joseph Menon

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  La cuisinière bourgeoise, précédée d'un manuel prescrivant les devoirs qu'ont à remplir les personnes qui se destinent à entrer en service dans les maisons bourgeoises ... (IA b22018141).pdf 785 × 1 387, 318 pagine; 14,57 MB
  
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  La cuisiniere bourgeoise, suivie de l'office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de la dépense des maisons. Contenant la manière de disséquer, connaître et servir toutes sortes de viandes (IA b22019935).pdf 754 × 1 350, 416 pagine; 18,24 MB
  
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  La cuisiniere bourgeoise, suivie de l'office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons (IA b28766027).pdf 652 × 1 208, 364 pagine; 14,99 MB
  
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  The accomplished family cook; being a complete system of cookery, etc (IA b28766143).pdf 908 × 1 618, 382 pagine; 18,87 MB
  
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  La cuisiniere bourgeoise, suivie de l'office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons (IA b28767421).pdf 731 × 1 229, 562 pagine; 23,54 MB
  
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  The complete family cook; being a system of cookery. Adapted to the tables not only of the opulent, but of persons of moderate fortune ... (IA b2876965x).pdf 872 × 1 466, 382 pagine; 19,03 MB
  
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  La cuisiniere bourgeoise, suivie de l'office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons (IA b28769661).pdf 712 × 1 264, 378 pagine; 15,46 MB
  
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  La science du maître d'hôtel, confiseur, à l'usage des officiers, avec des observations sur la connoissance & les propriétés des fruits. Suite du Maître d'hôtel cuisinier (IA b28774917).pdf 670 × 1 187, 580 pagine; 19,82 MB
  
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  La cuisiniere bourgeoise (IA b29318476).pdf 960 × 1 739, 318 pagine; 24,79 MB
  
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  La cuisinière bourgeoise (microforme) - précédée d'un manuel prescrivant les devoirs qu'ont à remplir les personnes qui se destinent à entrer en service dans les maisons bourgeoises (IA cihm 95315).pdf 1 220 × 1 472, 330 pagine; 24,33 MB
  
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  Cuisine et office de santé - propre à ceux qui vivent avec oeconomie & régime (IA cuisineetofficed00meno).pdf 650 × 1 266, 490 pagine; 17,76 MB
  
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  Getty Research Institute (IA lacuisinierebour01meno).pdf 689 × 1 320, 434 pagine; 16,84 MB
  
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  John Adams Library (IA lasciencedumaitr00meno).pdf 718 × 1 239, 580 pagine; 34,79 MB
  
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  Getty Research Institute (IA lasciencedumaitr00meno 0).pdf 762 × 1 264, 592 pagine; 22,01 MB
  
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  Les soupers de la cour, ou, L'art de travailler toutes sortes d'alimens - pour servir les meilleures tables, suivant les quatre saisons (IA lessoupersdelaco01meno).pdf 589 × 1 122, 448 pagine; 15,46 MB
  
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  Les soupers de la cour, ou, L'art de travailler toutes sortes d'alimens - pour servir les meilleures tables, suivant les quatre saisons (IA lessoupersdelaco02meno).pdf 679 × 1 110, 492 pagine; 17,83 MB
  
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  Les soupers de la cour, ou, L'art de travailler toutes sortes d'alimens - pour servir les meilleures tables, suivant les quatre saisons (IA lessoupersdelaco03meno).pdf 656 × 1 079, 332 pagine; 11,39 MB
  
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  Les soupers de la cour, ou, L'art de travailler toutes sortes d'alimens - pour servir les meilleures tables, suivant les quatre saisons (IA lessoupersdelaco04meno).pdf 700 × 1 239, 380 pagine; 12,37 MB
  
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  Menon, La nouvelle cuisine, 1742 -- cover page.png 396 × 695; 99 KB
  
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  The professed cook- or the modern art of cookery, pastry, and confectionary, made plain and easy Fleuron T090913-3.png 960 × 102; 11 KB