Category:Kalakukko
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English: Kalakukko is a traditional food from the Finnish region of Savonia made from fish baked inside a loaf of bread.
Italiano: Il kalakukko è un cibo tradizionale della cucina finlandese, un pasticcio di carne di maiale (bacon non affumicato) e pesce. Il piatto è originario dalle regioni del Savo e della Carelia, dalle quali si è diffuso in tutta la Finlandia nel secondo dopoguerra, fino a poter essere considerato il piatto nazionale della Finlandia.
piatto tradizionale della cucina finlandese da forno, con un ripieno a base di pesce e pezzi di pancetta avvolti da una crosta di pane di segale | |||||
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Kalakukko in Lohja.jpg 4 608 × 3 456; 7,35 MB
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Kalakukko.jpg 1 926 × 903; 289 KB
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Slice of kalakukko and glass of beer.jpg 4 032 × 3 024; 4,81 MB