Category:Sundae (sausage)
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돼지의 곱창에 채소나 당면을 비롯한 각종 속을 채우고 선지로 맛과 색깔을 낸 후 수증기에 쪄내어 만든 한국 요리  | |||||
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English: Sundae is a blood sausage in Korean cuisine. Without modifiers, it is usually sochang-sundae made with pork small intestines. Sundae made with pork large intestines are called daechang-sundae, and those made with pork bung (rectum) are called makchang-sundae.
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