File:Extensogramm Brötchenmehl.png
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Größe dieser Vorschau: 800 × 347 Pixel. Weitere Auflösungen: 320 × 139 Pixel | 1.000 × 434 Pixel.
Originaldatei (1.000 × 434 Pixel, Dateigröße: 178 KB, MIME-Typ: image/png)
Bildtexte
Kurzbeschreibungen
Ergänze eine einzeilige Erklärung, was diese Datei darstellt.
Beschreibung[Bearbeiten]
| Beschreibung |
Deutsch: Extensogramm und Teigform eines starken Mehles, das gut gelockerte Teige ergibt. Dehnbare, elastische Teige. Geeignet für lange Teigführungen, große Gärtoleranz. Teig gut geeignet für Brot- und Brötchenherstellung. English: Extensogramm and dough form of a strong flour which proves well loosened dough. Stretchy, elastic dough. Suitable for long dough proofer, big fermenting tolerance. |
| Datum | |
| Quelle | Brabender GmbH, Duisburg |
| Urheber | Brabender |
Lizenz[Bearbeiten]
Diese Datei ist unter der Creative-Commons-Lizenz „Namensnennung – Weitergabe unter gleichen Bedingungen 3.0 nicht portiert“ lizenziert.
- Dieses Werk darf von dir
- verbreitet werden – vervielfältigt, verbreitet und öffentlich zugänglich gemacht werden
- neu zusammengestellt werden – abgewandelt und bearbeitet werden
- Zu den folgenden Bedingungen:
- Namensnennung – Du musst angemessene Urheber- und Rechteangaben machen, einen Link zur Lizenz beifügen und angeben, ob Änderungen vorgenommen wurden. Diese Angaben dürfen in jeder angemessenen Art und Weise gemacht werden, allerdings nicht so, dass der Eindruck entsteht, der Lizenzgeber unterstütze gerade dich oder deine Nutzung besonders.
- Weitergabe unter gleichen Bedingungen – Wenn du das Material wiedermischst, transformierst oder darauf aufbaust, musst du deine Beiträge unter der gleichen oder einer kompatiblen Lizenz wie das Original verbreiten.
Dateiversionen
Klicke auf einen Zeitpunkt, um diese Version zu laden.
| Version vom | Vorschaubild | Maße | Benutzer | Kommentar | |
|---|---|---|---|---|---|
| aktuell | 16:00, 8. Mai 2014 | | 1.000 × 434 (178 KB) | Burgkirsch~commonswiki (Diskussion | Beiträge) | User created page with UploadWizard |
Du kannst diese Datei nicht überschreiben.
Dateiverwendung
Die folgende Seite verwendet diese Datei:
- File:Brot 1.png (Dateiweiterleitung)
Globale Dateiverwendung
Die nachfolgenden anderen Wikis verwenden diese Datei:
- Verwendung auf de.wikipedia.org
