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Español: El Escudo respeta el origen y la tradición, como referente de épocas pasadas en donde se fijaron las bases de la consolidación del proyecto universitario. Como modificación se le agrega el año – 1977 – para darle peso a la trayectoria de nuestra institución. El escudo es redondo, su fondo es blanco y representa la firmeza, la pureza y la vigilancia.

Dentro del circulo blanco se encuentran ubicados los símbolos de la medicina y la enfermería, profesiones que marcaron nuestro inicio: el caduceo y la lámpara. El caduceo es un bastón de nudos que aluden a las dificultades de la ciencia y una serpiente envuelta en él, que es el emblema de la salud. La lámpara, por su parte, indica la vigilancia que se debe ejercer sobre los pacientes.

El escudo reposa en dos ramas de laurel que se cruzan en el medio. El laurel es sinónimo de honor, inspiración y victoria. Sus hojas siempre fueron consagradas a Apolo, dios de la poesía, las artes y los oráculos. En la Edad Media las universidades coronaban a los poetas con laurel. El logo de la Universidad CES es su imagen ante los públicos internos y externos, por tanto, nunca debe ser modificado ni distorsionado.