File:Pasta-Herstellung.jpg

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Kurzbeschreibungen

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Beschreibung
Deutsch: Die Qualität von aus Weizengrieß (mittelfein gemahlener geschälter Hartweizen) hergestellter Pasta ist wichtig für die Zucht neuer Sorten. Um den Grieß zu prüfen, extrudiert die PTA Jadene Wear Spaghetti, die anschließend getrocknet und testweise gekocht werden.
English: The quality of pasta made from semolina–the purified middlings of milled durum wheat–is an important consideration in breeding new varieties. To evaluate the semolina, physical science technician Jadene Wear extrudes spaghetti, which will be dried and test-cooked.
Quelle
This image was released by the Agricultural Research Service, the research agency of the United States Department of Agriculture, with the ID K8423-1 (next).

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Urheber Scott Bauer, USDA ARS
Genehmigung
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Public domain Dieses Bild ist gemeinfrei (public domain), da es Material enthält, das ursprünglich vom Agricultural Research Service, der Forschungseinrichtung des Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten, stammt.

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10:24, 23. Sep. 2005Vorschaubild der Version vom 10:24, 23. Sep. 2005640 × 950 (172 KB)Dodo (Diskussion | Beiträge)The quality of pasta made from semolina–the purified middlings of milled durum wheat–is an important consideration in breeding new varieties. To evaluate the semolina, physical science technician Jadene Wear extrudes spaghetti, which will be dried and

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