File:Eisbein-2.jpg
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![File:Eisbein-2.jpg](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/Eisbein-2.jpg/800px-Eisbein-2.jpg?20100902211309)
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[modifica]DescrizioneEisbein-2.jpg |
Deutsch: Gepökeltes Eisbein, gekocht mit Sauerkraut. Das Eisbein – auch: Hachse, Hechse, Haxe, Haspel, Hämmche, Bötel oder Knöchla genannt, österreichisch Stelze, bairisch Schweinshaxn, fränkisch Adlerhaxe, schweizerisch Gnagi – ist ein Fleischgericht.
English: Pickled Eisbein, with Sauerkraut. Eisbein is heavily marbled meat covered with a thick layer of fat.
Français : Le jarret de porc ou Eisbein est un plat de viande de porc à l'os. Il est également populaire avec le choucroute et de purée de pommes de terre
Italiano: Stinco di maiale lesso, con crauti alla tradizione gastronomica dei paesi di lingua tedesca
Polski: Golonka - tradycyjna polska potrawa podawana z chrzanem lub musztardą i grochem puree. |
Data | 30 gennaio 2006 (secondo i dati Exif) |
Fonte | Opera propria |
Autore | Rainer Zenz |
Licenza
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17:58, 30 dic 2007 | ![]() | 3 072 × 2 304 (1,32 MB) | Rainer Zenz (discussione | contributi) | ||
17:33, 14 nov 2006 | ![]() | 3 072 × 2 304 (1,3 MB) | Rainer Zenz (discussione | contributi) | == Beschreibung == Gepökeltes Eisbein, gekocht mit Sauerkraut. Eigene Aufnahme Category:Pork == Licensing == {{self2|GFDL|cc-by-sa-2.5,2.0,1.0}} |
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Metadati
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Produttore fotocamera | NIKON |
---|---|
Modello fotocamera | E7900 |
Tempo di esposizione | 5/137 s (0,036496350364964) |
Rapporto focale | f/3,5 |
Sensibilità ISO | 50 |
Data e ora di creazione dei dati | 23:36, 30 gen 2006 |
Distanza focale obiettivo | 12,7 mm |
Larghezza | 3 072 px |
Altezza | 2 304 px |
Bit per campione |
|
Struttura dei pixel | RGB |
Orientamento | Normale |
Numero delle componenti | 3 |
Risoluzione orizzontale | 300 punti per pollice (dpi) |
Risoluzione verticale | 300 punti per pollice (dpi) |
Software | Adobe Photoshop CS5 Macintosh |
Data e ora di modifica del file | 23:10, 2 set 2010 |
Posizionamento componenti Y e C | Co-situato |
Programma di esposizione | Standard |
Versione del formato Exif | 2.2 |
Data e ora di digitalizzazione | 23:36, 30 gen 2006 |
Significato di ciascuna componente |
|
Modalità di compressione immagine | 2 |
Velocità dell'otturatore APEX | 4,643856 |
Apertura APEX | 3,61471 |
Correzione esposizione | 0 |
Apertura massima | 3 APEX (f/2,83) |
Metodo di misurazione | Pattern |
Sorgente luminosa | Sconosciuta |
Caratteristiche e stato del flash | Il flash non è scattato, rimozione flash forzato |
Versione Flashpix supportata | 1 |
Spazio dei colori | sRGB |
Origine del file | Fotocamera digitale |
Tipo di inquadratura | Fotografia diretta |
Elaborazione personalizzata | Processo normale |
Modalità di esposizione | Esposizione automatica |
Bilanciamento del bianco | Bilanciamento del bianco manuale |
Rapporto zoom digitale | 0 |
Focale equivalente su 35 mm | 61 mm |
Tipo di acquisizione | Standard |
Controllo inquadratura | Nessuno |
Controllo contrasto | Normale |
Controllo saturazione | Normale |
Controllo nitidezza | Normale |
Scala distanza soggetto | Sconosciuta |
Data in cui i metadata sono stati modificati l'ultima volta | 01:10, 3 set 2010 |
ID univoco del documento originale | adobe:docid:photoshop:91e0997c-759e-11db-a2eb-820b56cd48fd |
Informazioni sul copyright | Status del copyright non impostato |
Versione IIM | 2 |