Category:Ghee

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English: Ghee is a class of clarified butter.
Deutsch: Butterschmalz auch geklärte oder geläuterte Butter ist aus Butter durch Entfernen von Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker gewonnenes Butterreinfett.
Ghee 
Butterschmalz-3.jpg
clarified butter used in South Asian cuisine
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Subclass ofclarified Butter
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