Category:Pont-l'évêque (cheese)

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English: Pont-l'Évêque is a French cheese, originally manufactured in the area around the commune of Pont-l'Évêque, between Deauville and Lisieux in the Calvados département of Basse-Normandie, and probably the oldest Norman cheese still in production.
Français : Le pont-l’évêque est un fromage français de la région normande, bénéficiant d’une AOC depuis 1972. Il doit son nom au village de Pont-l’Évêque dans le Calvados où il est fabriqué et renommé depuis des siècles, où il était déjà connu au Pays d'Auge en 1230, sous le nom d'Augelot.
Pont-l'Évêque 
French cheese
Pont-l'Évêque 03.jpg
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Subclass of cow's-milk cheese,
French cheese,
washed-rind cheese,
industrial cheese,
farmstead cheese,
dairy cheese
Material used
Country of origin
Location of final assembly
Area
  • 3,500,000 ha (2005)
Total produced
  • 2,332 tonne (2014)
official website
Authority control
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