Category:Tamal de rajas

English: Tamal de rajas or de rajas it ia a type of tamale made mainly with cooked slices of Jalapeño. The other ingredients vary depending on the region of Mexico.

Español: El tamal de rajas o de rajas es un tipo de tamal hecho principalmente de rajas de chile jalapeño. El resto de ingredientes que puede incluir depende de la región de México donde se prepare.