File:Panettone - Nicolettone 2017 - IMG 7085 (31752542285).jpg
Algfail (5164 × 3443 pikslit, faili suurus: 7,01 MB, MIME tüüp: image/jpeg)
Pealdised
Lühikirjeldus[muuda]
KirjeldusPanettone - Nicolettone 2017 - IMG 7085 (31752542285).jpg |
Panettone (pronounced /ˌpænᵻˈtoʊni/;[1][2][3] Italian: [panetˈtoːne]) is a type of sweet bread loaf originally from Milan (in Milanese dialect of the Lombard language it is called paneton /paneˈtuŋ/),[4] usually prepared and enjoyed for Christmas and New Year in Italy, southeastern France, Spain, Portugal, Slovenia, Brazil, Venezuela, Peru, Malta, Montenegro, Albania, Eritrea, Georgia, Germany, Austria and Switzerland and Canada , and is one of the symbols of the city of Milan. In recent years it has become a popular addition to the Christmas table in Canada, Puerto Rico, Mexico, and Australia. In South America, especially in Brazil, Peru, Argentina, Paraguay, Uruguay, Colombia, Bolivia, and Chile. Each country names the special bread differently. In some countries it is a tradition to eat it on 7 January each year.[citation needed] It has a cupola shape, which extends from a cylindrical base and is usually about 12–15 cm high for a panettone weighing 1 kg. Other bases may be used, such as an octagon, or a frustum with a star section shape more common to pandoro. It is made during a long process that involves curing the dough, which is acidic, similar to sourdough. The proofing process alone takes several days, giving the cake its distinctive fluffy characteristics. It contains candied orange, citron, and lemon zest, as well as raisins, which are added dry and not soaked. Many other variations are available such as plain or with chocolate. It is served in slices, vertically cut, accompanied with sweet hot beverages or a sweet wine, such as Asti or Moscato d'Asti. In some regions of Italy, it is served with crema di mascarpone, a cream made from mascarpone, eggs, sometimes dried or candied fruits, and typically a sweet liqueur such as amaretto; if mascarpone cheese is unavailable, zabaione is sometimes used as a substitute. Efforts are under way to obtain Protected Designation of Origin and Denominazione di origine controllata status for this product, but, as of late 2008, this had not occurred.[5] Italian Agriculture Minister Paolo De Castro was looking at ways to protect genuine Italian cakes from growing competition in Latin America and whether action could be taken at the World Trade Organization. |
Kuupäev | |
Allikas | Panettone - Nicolettone 2017 - IMG_7085 |
Autor | N i c o l a from Fiumicino (Rome), Italy |
Litsents[muuda]
- Tohid:
- jagada – teost kopeerida, levitada ja edastada
- kohandada – valmistada muudetud teoseid
- Järgmistel tingimustel:
- omistamine – Pead materjali sobival viisil autorile omistama, tooma ära litsentsi lingi ja märkima ära, kas on tehtud muudatusi. Sobib, kui teed seda mõistlikul viisil, kuid seejuures ei tohi jääda muljet, et litsentsiandja tõstab esile sind või seda, et sina materjali kasutad.
Nicola since 1972 postitas selle pildi algselt saidile Flickr. Robot FlickreviewR vaatas selle pildi üle ja kinnitas, et see oli saadaval litsentsi cc-by-2.0 all. Vaadatud: 20. detsember 2016 |
20. detsember 2016
Faili ajalugu
Klõpsa kuupäeva ja kellaaega, et näha sel ajahetkel kasutusel olnud failiversiooni.
Kuupäev/kellaaeg | Pisipilt | Mõõtmed | Kasutaja | Kommentaar | |
---|---|---|---|---|---|
viimane | 20. detsember 2016, kell 21:25 | 5164 × 3443 (7,01 MB) | Tm (arutelu | kaastöö) | Transferred from Flickr via Flickr2Commons |
Sa ei saa seda faili üle kirjutada.
Faili kasutus
Seda faili kasutavad järgmised 2 lehekülge:
Globaalne failikasutus
Järgmised muud vikid kasutavad seda faili:
- Faili kasutus vikis an.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis ar.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis az.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis bg.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis ca.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis cs.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis cy.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis da.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis de.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis de.wiktionary.org
- Faili kasutus vikis el.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis el.wiktionary.org
- Faili kasutus vikis en.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis en.wiktionary.org
- Faili kasutus vikis eo.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis eo.wikivoyage.org
- Faili kasutus vikis es.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis et.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis eu.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis fi.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis fr.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis fr.wikibooks.org
- Faili kasutus vikis fr.wiktionary.org
- Faili kasutus vikis gl.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis he.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis hy.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis id.wikipedia.org
- Faili kasutus vikis it.wikipedia.org
Vaata selle faili globaalset kasutust.
Metaandmed
See fail sisaldab lisateavet, mille on tõenäoliselt lisanud digikaamera või skanner.
Kui faili on rakendustarkvaraga töödeldud, võib osa andmeid olla muudetud või täielikult eemaldatud.
Kaamera tootja | Canon |
---|---|
Kaamera mudel | Canon EOS 6D |
Autor | Nicola Delfino nicola.delfino@outlook.com |
Autoriõiguse omanik |
|
Säriaeg | 1/100 sek (0,01) |
F-arv | f/2,5 |
Valgustundlikkus (ISO) | 200 |
Andmete loomise kuupäev ja kellaaeg | 19. detsember 2016, kell 13:31 |
Fookuskaugus | 50 mm |
Horisontaalne eraldus | 240 dpi |
Vertikaalne eraldus | 240 dpi |
Kasutatud tarkvara | Adobe Photoshop Lightroom 6.8 (Windows) |
Faili muutmise kuupäev ja kellaaeg | 20. detsember 2016, kell 00:04 |
Säriprogramm | Manuaalne |
Exif-versioon | 2.3 |
Digiteerimise kuupäev ja kellaaeg | 19. detsember 2016, kell 13:31 |
APEX-säriaeg | 6,643856 |
APEX-avaarv | 2,643856 |
Särituse mõju | 0 |
Vähim ava | 1 APEX (f/1,41) |
Mõõtmisviis | Osaline |
Välk | Välk töötas, sundvälk |
Loomisaja sekundi murdosa | 89 |
Digiteerimise sekundi murdosa | 89 |
Värviruum | sRGB |
Fokaaltasandi rõhteraldus | 1520 |
Fokaaltasandi püsteraldus | 1520 |
Fokaaltasandi eraldusühik | 3 |
Kohandatud pilditöötlus | Tavatöötlus |
Särituse meetod | Manuaalne säritus |
Valge tasakaal | Automaatne valge tasakaal |
Ülesvõtte tüüp | Standardne |
Kaamera seerianumber | 151028006882 |
Kasutatud objektiiv | EF50mm f/1.4 USM |
Metaandmete viimane muutmisaeg | 20. detsember 2016, kell 01:04 |
Algse dokumendi ainuline ID | E6649BA287E053BB6F631250FBA7CF54 |
Märksõnad |
|
IIM-i versioon | 4 |