File:Pepperpot (16135006279).jpg
Původní soubor (2 448 × 3 060 pixelů, velikost souboru: 1,74 MB, MIME typ: image/jpeg)
Popisky
Popis[editovat]
PopisPepperpot (16135006279).jpg |
If you ever find yourself at a Guyanese restaurant and you see this on the menu, don't hesitate - do yourself a favor and get it. Rich, savory, spicy - this dish defines Christmas Morning to most Guyanese people (although it can be consumed any time throughout the year). Preparation often begins several days in advance, and the dish slowly simmers until it is ladled out into bowls to be sopped up with fresh, crusty, warm, home-made bread. There are cloves, cinnamon, and big, bony hunks of mostly unglamorous cuts of meat -- the ones with lots of fat and cartilage, like cow-heel. Of course, as you'd expect, given the name, there's also plenty of hot pepper. But the signature ingredient, which gives pepperpot its rich color and savory flavor is called casareep, an extract of the cassava (or yucca) root. It's not uncommon, as the pot begins to dwindle, that it is freshened up with more meat and casareep to extend its enjoyment over the course of several days during the holiday season. It is one of my absolute favorite foods on the planet. |
Datum | |
Zdroj | Pepperpot |
Autor | Simon Abrams from Brooklyn, USA |
Pozice fotografa | 40° 39′ 14,67″ s. š., 73° 57′ 47,97″ z. d. | Tento snímek a mnohé další na: OpenStreetMap | 40.654075; -73.963325 |
---|
Licence[editovat]
- Dílo smíte:
- šířit – kopírovat, distribuovat a sdělovat veřejnosti
- upravovat – pozměňovat, doplňovat, využívat celé nebo částečně v jiných dílech
- Za těchto podmínek:
- uveďte autora – Máte povinnost uvést autorství, poskytnout odkaz na licenci a uvést, pokud jste provedli změny. Toho můžete docílit jakýmkoli rozumným způsobem, avšak ne způsobem naznačujícím, že by poskytovatel licence schvaloval nebo podporoval vás nebo vaše užití díla.
This image was originally posted to Flickr by FlySi at https://www.flickr.com/photos/30914459@N00/16135006279. It was reviewed on 15. února 2015 by FlickreviewR and was confirmed to be licensed under the terms of the cc-by-2.0. |
15. února 2015
Historie souboru
Kliknutím na datum a čas se zobrazí tehdejší verze souboru.
Datum a čas | Náhled | Rozměry | Uživatel | Komentář | |
---|---|---|---|---|---|
současná | 19. 12. 2022, 00:13 | 2 448 × 3 060 (1,74 MB) | Hohum (diskuse | příspěvky) | Colour adjust | |
15. 2. 2015, 19:09 | 2 448 × 3 060 (1,73 MB) | Mx. Granger (diskuse | příspěvky) | Transferred from Flickr via Flickr2Commons |
Tento soubor nemůžete přepsat.
Využití souboru
Na tento soubor neodkazuje na Commons žádná stránka.
Globální využití souboru
Tento soubor využívají následující wiki:
- Využití na cs.wikipedia.org
- Využití na de.wikipedia.org
- Využití na de.wikivoyage.org
- Využití na en.wikipedia.org
- Využití na en.wikivoyage.org
- Využití na incubator.wikimedia.org
- Využití na it.wikipedia.org
- Využití na jv.wikipedia.org
- Využití na ko.wikipedia.org
- Využití na ru.wikipedia.org
- Využití na uk.wikipedia.org
- Využití na www.wikidata.org
Metadata
Tento soubor obsahuje dodatečné informace, poskytnuté zřejmě digitálním fotoaparátem nebo scannerem, kterým byl pořízen. Pokud byl soubor od té doby změněn, některé údaje mohou být neplatné.
Název obrázku | Processed with VSCOcam with c7 preset |
---|---|
Značka fotoaparátu | Apple |
Model fotoaparátu | iPhone 6 |
Držitel autorských práv | Copyright 2015. All rights reserved. |
Expozice | 1/30 s (0,033333333333333) |
Clona | f/2,2 |
Nastavení ISO citlivosti | 200 |
Datum a čas pořízení obrázku | 27. 12. 2014, 08:48 |
Ohnisková vzdálenost | 4,15 mm |
Uživatelské poznámky | Processed with VSCOcam with c7 preset |
Zeměpisná šířka | 40° 39′ 14,67″ N |
Zeměpisná délka | 73° 57′ 47,97″ W |
Nadmořská výška | 6,908 metrů nad mořem |
Poznámky ze souboru JPEG | Processed with VSCOcam with c7 preset |
Orientace | Normální |
Rozlišení obrázku na šířku | 72 dpi |
Rozlišení obrázku na výšku | 72 dpi |
Použitý software | GIMP 2.10.32 |
Datum a čas vytvoření obrázku | 19. 12. 2022, 00:12 |
Umístění Y a C | Uprostřed |
Expoziční program | Normální |
Verze Exif | 2.21 |
Datum a čas digitalizace | 27. 12. 2014, 08:48 |
Význam jednotlivých složek |
|
Expoziční čas (APEX) | 4,9076406381192 |
Clona (APEX) | 2,2750072066878 |
Jas (APEX) | 1,1088349616556 |
Změna expozice | 0 |
Způsob měření | Bodové |
Blesk | Blesk nebyl použit, použití blesku zakázáno |
Podporovaná verze Flashpix | 1 |
Barevný prostor | sRGB |
Senzor | Jednočipový plošný senzor |
Druh scény | Přímo fotografováno |
Expoziční režim | Automatická expozice |
Vyvážení bílé | Automatické vyvážení bílé |
Ekvivalent ohniskové délky pro 35mm film | 29 mm |
Druh scény | Standardní |
GPS čas (podle atomových hodin) | 13:48 |
Přesnost měření | Střední (10) |
Datum podle GPS | 27. 12. 2014 |
Unikátní ID původního dokumentu | xmp.did:02539026-3c38-41ad-b772-44db28f798a3 |