File:Pepperpot (16135006279).jpg
Исходный файл (2448 × 3060 пкс, размер файла: 1,74 МБ, MIME-тип: image/jpeg)
Краткие подписи
Краткое описание
[править]ОписаниеPepperpot (16135006279).jpg |
If you ever find yourself at a Guyanese restaurant and you see this on the menu, don't hesitate - do yourself a favor and get it. Rich, savory, spicy - this dish defines Christmas Morning to most Guyanese people (although it can be consumed any time throughout the year). Preparation often begins several days in advance, and the dish slowly simmers until it is ladled out into bowls to be sopped up with fresh, crusty, warm, home-made bread. There are cloves, cinnamon, and big, bony hunks of mostly unglamorous cuts of meat -- the ones with lots of fat and cartilage, like cow-heel. Of course, as you'd expect, given the name, there's also plenty of hot pepper. But the signature ingredient, which gives pepperpot its rich color and savory flavor is called casareep, an extract of the cassava (or yucca) root. It's not uncommon, as the pot begins to dwindle, that it is freshened up with more meat and casareep to extend its enjoyment over the course of several days during the holiday season. It is one of my absolute favorite foods on the planet. |
Дата | |
Источник | Pepperpot |
Автор | Simon Abrams from Brooklyn, USA |
Местоположение камеры | 40° 39′ 14,67″ с. ш., 73° 57′ 47,97″ з. д. | Это и другие изображения по их местоположению на OpenStreetMap | 40.654075; -73.963325 |
---|
Лицензирование
[править]- Вы можете свободно:
- делиться произведением – копировать, распространять и передавать данное произведение
- создавать производные – переделывать данное произведение
- При соблюдении следующих условий:
- атрибуция – Вы должны указать авторство, предоставить ссылку на лицензию и указать, внёс ли автор какие-либо изменения. Это можно сделать любым разумным способом, но не создавая впечатление, что лицензиат поддерживает вас или использование вами данного произведения.
Это изображение изначально опубликовано на Flickr участником проекта FlySi по ссылке https://www.flickr.com/photos/30914459@N00/16135006279. Оно было досмотрено 15 февраля 2015 роботом FlickreviewR, который подтвердил, что изображение лицензировано в соответствии с условиями cc-by-2.0. |
15 февраля 2015
История файла
Нажмите на дату/время, чтобы увидеть версию файла от того времени.
Дата/время | Миниатюра | Размеры | Участник | Примечание | |
---|---|---|---|---|---|
текущий | 00:13, 19 декабря 2022 | 2448 × 3060 (1,74 МБ) | Hohum (обсуждение | вклад) | Colour adjust | |
19:09, 15 февраля 2015 | 2448 × 3060 (1,73 МБ) | Mx. Granger (обсуждение | вклад) | Transferred from Flickr via Flickr2Commons |
Вы не можете перезаписать этот файл.
Использование файла
Нет страниц, использующих этот файл.
Глобальное использование файла
Данный файл используется в следующих вики:
- Использование в cs.wikipedia.org
- Использование в de.wikipedia.org
- Использование в de.wikivoyage.org
- Использование в en.wikipedia.org
- Использование в en.wikivoyage.org
- Использование в incubator.wikimedia.org
- Использование в it.wikipedia.org
- Использование в jv.wikipedia.org
- Использование в ko.wikipedia.org
- Использование в la.wikipedia.org
- Использование в ru.wikipedia.org
- Использование в uk.wikipedia.org
- Использование в www.wikidata.org
Метаданные
Файл содержит дополнительные данные, обычно добавляемые цифровыми камерами или сканерами. Если файл после создания редактировался, то некоторые параметры могут не соответствовать текущему изображению.
Название изображения | Processed with VSCOcam with c7 preset |
---|---|
Производитель камеры | Apple |
Модель камеры | iPhone 6 |
Владелец авторского права | Copyright 2015. All rights reserved. |
Время экспозиции | 1/30 с (0,033333333333333) |
Число диафрагмы | f/2,2 |
Светочувствительность ISO | 200 |
Оригинальные дата и время | 08:48, 27 декабря 2014 |
Фокусное расстояние | 4,15 мм |
Дополнительный комментарий | Processed with VSCOcam with c7 preset |
Широта | 40° 39′ 14,67″ N |
Долгота | 73° 57′ 47,97″ W |
Высота | 6,908 метров над уровнем моря |
Примечание JPEG-файла | Processed with VSCOcam with c7 preset |
Ориентация кадра | Нормальная |
Горизонтальное разрешение | 72 точек на дюйм |
Вертикальное разрешение | 72 точек на дюйм |
Программное обеспечение | GIMP 2.10.32 |
Дата и время изменения файла | 00:12, 19 декабря 2022 |
Порядок размещения компонент Y и C | Центрированный |
Программа экспозиции | Программный режим (нормальный) |
Версия Exif | 2.21 |
Дата и время оцифровки | 08:48, 27 декабря 2014 |
Конфигурация цветовых компонентов |
|
Выдержка в APEX | 4,9076406381192 |
Диафрагма в APEX | 2,2750072066878 |
Яркость в APEX | 1,1088349616556 |
Компенсация экспозиции | 0 |
Режим замера экспозиции | Точечный |
Статус вспышки | Вспышка не срабатывала, подавление заполняющей вспышки |
Поддерживаемая версия FlashPix | 1 |
Цветовое пространство | sRGB |
Тип сенсора | Однокристальный матричный цветной сенсор |
Тип сцены | Изображение сфотографировано напрямую |
Режим выбора экспозиции | Автоматическая экспозиция |
Баланс белого | Автоматический баланс белого |
Эквивалентное фокусное расстояние (для 35 мм плёнки) | 29 мм |
Тип сцены при съёмке | Стандартный |
Точное время по UTC | 13:48 |
Точность измерения | Средняя (10) |
Дата | 27 декабря 2014 |
Уникальный идентификатор исходного документа | xmp.did:02539026-3c38-41ad-b772-44db28f798a3 |