User:Dehesadevaldelazarza
Dehesa de Valdelazarza[edit]
Historia de la ganadería[edit]
Esta ganadería fue fundada por don Guillermo de Laá Infante en el año 1944.
Con el paso de los años, la sangre ha ido renovándose con sementales de las principales ganaderías que poseen berrendo en colorado para ir adaptando nuestros animales a las exigencias impuestas como consecuencia de los métodos de trabajo cambiantes a lo largo de todos estos años.
Posteriormente la ganadería se dividió entre los diferentes hijos de don Guillermo, y ésta actualmente está dirigida por don Juan José de Laá García con el apoyo de sus hijos Guillermo y José Manuel, que seleccionan con esmero la morfología, pelo y carácter de esta raza autóctona.
Los animales pastan en las fincas de Valdelazarza y Valdelagua, siendo los responsables de esta última don José Gaspar y don Guillermo de Laá García, que luchan también por mantener a flote la pureza del berrendo en colorado.
Gracias al sacrificio de muchos años, necesarios para mantener unos criterios de selección coherentes, se ha conseguido en esta casa el sueño de cualquier ganadero: crear un tipo de animal característico, siendo éstos ligeros, fuertes y con una pureza que se ve contrastada por las altas notas de calificación otorgadas.
En la Dehesa de Valdelazarza no se admiten animales grandes, pesados y sin sangre, creemos en una morfología ligera, de tendones fuertes, de carácter noble y siempre atentos a la voz del vaquero.
Características de la raza berrendo en colorado[edit]
El conjunto de animales que integran esta raza tienden a la hipermetría, con lo que se obtienen animales de tamaño de medio a grande, de apariencia tranquila y porte noble, con reacciones rápidas pero sin agresividad, poseyendo grandes cualidades para la doma y el cabestraje.
Las características exteriores se corresponden con las de una raza adaptada al medio, con un alto grado de rusticidad como corresponde a una raza autóctona.
| General | Berrenda en colorado, botinera de las cuatro extremidades llegando hasta rodilla y corvejón, capirote y ojo de perdiz, pudiendo llegar al aparejado y remendado. Desde la cabeza y el cuello puede extenderse el alunarado difuminándose por el tronco. Se presenta gran variedad de tonalidad en el colorado e incluso es frecuente la presencia de mezcla difusa de pelos blancos |
| Cabeza | Tamaño medio a pequeño de perfil recto o subconvexo. Ancho y corto en machos y más alargado en hembras, suele estar presente el topete, en forma de arco irregular. Cuernos en forma de gancho abierto. Morro de ollares anchos y siempre despigmentado |
| Cuello | Alargado, con abundante papada que se extiende desde el mentón hasta el cartílago xifoides y en la cual pueden apreciarse arrugas verticales. Cuello más corto y musculoso en los machos |
| Dorso-Lomo | Destaca la rectitud de la línea dorso-lumbar. Cruz algo saliente |
| Tronco | Alargado con costillas bien arqueadas que dan un tórax profundo |
| Grupa-Cola | Grupa horizontal y sacro levantado con el nacimiento de la cola alto y adelantado, siendo ésta fina y alargada de borlón muy poblado |
| Aplomos | Desproporción positiva en longitud, nalga corta, recta o ligeramente convexa y terminando las extremidades en pezuñas. Pezuñas pequeñas, cerradas y decoloradas |
-
Hierro identificativo de la ganadería Dehesa de Valdelazarza -
Vaca berrenda en colorado -
Grupo de vacas berrendas en colorado
--Dehesadevaldelazarza (talk) 11:22, 12 April 2016 (UTC)