Category:Agave tequilana
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English: Agave tequilana, commonly called blue agave, tequila agave, mezcal or maguey is an agave plant that is an important economic product of Jalisco state in Mexico, due to its role as the base ingredient of tequila, a popular distilled spirit.
Español: Los agaves han sido utilizados por los habitantes de Mesoamérica desde hace aproximadamente 9.000 años (Callen 1965, citado por Gentry 1982). En general, antes de la llegada de los españoles la utilidad de loa agaves fue para la producción de azúcares y fibras. Su uso decayó cuando el cultivo de la caña de azúcar llegó a México con los conquistadores.
Français: Agave tequilana (ou Agave bleu) qui donne par fermentation la boisson alcoolisée mexicaine Tequila
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