Category:Vacherin Mont-d'Or

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English: Vacherin is a cow's-milk (French vache, "cow") cheese. Two main types of Swiss or French Vacherin cheeses exist.
Français : Les termes « Mont d'Or » ou « Mont-d'Or » peuvent désigner deux fromages au lait de vache à pâte molle à croûte lavée traditionnels produits dans le massif du Jura. Le fromage produit en Suisse dans le canton de Vaud est appelé Vacherin Mont-d'Or (avec trait d'union), tandis celui produit en France dans le Haut-Doubs est appelé Mont d'Or (sans trait d'union) ou vacherin du Haut-Doubs. Bien que les deux fromages soient très proches, il existe quelques différences, la plus importante étant l'utilisation de lait thermisé en Suisse et de lait cru en France.
System-search.svgSee also: Mont d'Or, France (cheese) for the French version.
Vacherin (es); ヴァシュラン (ja); Vacherin (fr); Vacherin (id); Vaccarinus (la); vacherin (ca); 바슈랭 (ko); Vacherin (en); Vacherin (fi); Mont d'Or起司 (zh); Vacherin (sq) cheese (en); フランス、スイスのチーズ。 (ja); Tipo de queso francés y suizo (es); formatge francès (ca)
Vacherin 
cheese
Vacherin du haut Doubs.jpg
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Subclass ofFrench cheese,
Swiss cheese
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Location Franche-Comté, Vallée de Joux
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