たこ焼き

From Wikimedia Commons, the free media repository
Jump to navigation Jump to search
Deutsch: Tako-yaki (Japanisch: たこ焼き, "gebackene Krake") ist ein kleines warmes Gericht aus Kansai: In eine etwa pflaumengroße Teig-Kugel wird ein Stückchen Krakenarm eingelassen. Zum Garen benutzt man ein spezielles Brateisen mit 16 oder mehr runden Vertiefungen, ähnlich einem einseitigen Waffeleisen. Das Wenden erfordert ein wenig Geschick um eine ansprechend runde Form zu erhalten. Die oft acht Tako-yakis pro Portion werden je nach Geschmack mit Okonomiyaki-Sauce und Mayonnaise bestrichen und mit gepudertem Nori (getrocknetem Seegras) garniert.
English: Takoyaki (literally fried or baked octopus) is a popular Japanese dumpling made of batter, octopus, tenkasu, pickled ginger, konnyaku, and green onion, topped with okonomiyaki sauce, green laver (nori), mayonnaise, and katsuobushi (fish shavings). Making takoyaki requires a takoyaki-ki, a special frying pan made of cast iron with hemispherical molds.
日本語: たこ焼き(タコ焼き、蛸焼き、たこやき)は関西発祥の、小麦粉の生地の中に蛸を入れて焼く、直径3cm~5cmぐらいの球形をした食べ物。大阪を中心とした関西では日常に食べる。
Takoyaki (es); 八爪魚丸 (yue); Takojaki (hu); Takoyaki (ms); Tako-yaki (de-ch); Tako-yaki (de); takoyaki (en-gb); تاکویاکی (fa); Такояки (bg); Takoyaki (da); Takoyaki (tr); たこ焼き (ja); טאקויאקי (he); 章魚燒 (zh-hant); Takoyaki (fi); Takoyaki (en-ca); Такојаки (mk); தக்கோயாக்கி (ta); takoyaki (it); takoyaki (fr); Takoyaki (jv); takoyaki (pt); 문어빵 (ko); 章鱼烧 (zh-hans); 章魚燒 (zh); Takoyaki (sq); Takoyaki (id); Takoyaki (pt-br); takojaki (cs); ทะโกะยะกิ (th); Takoyaki (pl); Такояки (ru); Takoyaki (vi); Takoyaki (min); takoyaki (ro); 蛸燒 (lzh); 章魚燒 (zh-hk); takoyaki (en); تاكوياكي (ar); τακογιάκι (el); Такоякі (uk) Plato japonés a base de harina de trigo y pulpo (es); 日本の粉物料理のひとつ (ja); cuisine japonaise (fr); Makanan khas Jepang (id); fel de mâncare (ro); 日本大阪料理 (zh-hant); japonský pokrm (cs); japanische Teig-Snack mit Oktopusarm (de); 일본 요리 중 하나 (ko); ball-shaped Japanese snack with octopus (en); petisco tradicional japonês (pt); ιαπωνικό σνακ σε σχήμα μπάλας (el); Secondo piatto giapponese a base di polpo tipico di Osaka (it) Boñuelo de pulpo (es); タコヤキ, たこ焼, たこ焼き器, 蛸焼き, たこやき, タコ焼き (ja); Takoyaki (de); 타코야끼, 타코야키, 다코야끼, 다코야키 (ko); ขนมครกญี่ปุ่น, Takoyaki, ทาโกะยากิ (th); 章魚小丸子, 燒章魚丸, 章鱼烧, 章魚丸 (zh); Æbleskivejern (da)
takoyaki 
ball-shaped Japanese snack with octopus
Takoyaki by yomi955.jpg
Upload media
Instance of
Subclass of
Part of
Made from material
Country of origin
Discoverer or inventor
  • Aidu-ya
Time of discovery or invention
  • 1935
Authority control
ReasonatorScholiaKML fileSearch depicted
Edit infobox data on Wikidata