File:NLC416-13jh008178-94059 新編家政學.pdf

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新編家政學   (Wikidata search (Cirrus search) Wikidata query (SPARQL)  Create new Wikidata item based on this file)
Author
〔日〕下田歌子著
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Title
新編家政學
Publisher
作新社
Description

全書分為總論，家人之監督，一家之風範，衛生，一家之財政，共計5篇

目錄
第一篇 總論
第一章 家政之關係
第二章 家政之必要
第三章 家政之責任
第四章 家政之大綱
第二篇 家政之監督
第一章 教育幼兒之大要
第一 胎育
一 胎育之關係
二 妊娠之衛生
三 妊娠之動靜
第二 哺育
一 母乳之注意
二 乳母之選擇
三 人工哺乳
四 哺乳時間
五 斷乳期
第三 小兒衣食宿
一 衣服之種類
二 衣服之製造
三 衣服之增減
四 衣服之清潔
五 飲食之種類
六 飲食之調理
七 飲食之分量
八 食時之注意
九 居室之選擇
十 室內之整潔
第四 小兒之生齒種痘及疾病
一 生齒之徵候
二 種痘之必要
三 種痘之期
四 種痘之經歷
五 小兒之疾病
六 病徵及注意
七 看護之方法
第五 小兒之動靜及遊戲
一 睡眠
二 運動
三 涵養
四 入浴
五 遊戲
六 玩具
七 保姆
第二章 家庭教育
第一 家庭教育之要旨
一 品格
二 習慣
第二 家庭教育之準的
一 期大成
二 則先哲
第三 家庭教育之方法
一 教育之順序
二 教育之程度
三 賞罰之寬嚴
第四 家庭教育之戒則
第三章 小學教育
第一 小學教育之要
一 教育之關涉
二 教師之責任
第二 教育兒童之主腦
第四章 養老
第一 老人之衣食宿
一 衣服之種類
二 衣服之增減
三 衣服宜清潔
四 飲食之種類
五 食物之調理
六 飲食之程度
七 居室之選擇
八 室內宜清潔
九 室內宜整飭
第二 老人之動靜及保養
一 睡眠
二 養生
三 運動
四 怡養
五 洗浴
第三 老人之疾病
一 發病之措置
二 看護之方法
第五章 病者之看護
第一 發病
一 發病之措置
二 傳染病
三 常備藥品
第二 負傷及中毒
一 負傷
二 中毒
第三 醫治之要點
一 選擇
二 信用
三 服藥
四 治療
第四 病室
一 方位及空氣
二 室內之整頓
三 臥床及衾蓐
第五 看護
一 體溫脈動及呼吸
二 咳嗽及嘔吐
三 發汗及入浴
四 患者之動靜
五 溫度
六 食物
七 守醫師之言
八 對病者之語言
第六章 婢僕
第一 婢僕之傭役
一 選擇
二 傭期
三 俸給
四 職務
五 規則
六 訓練
七 賞罰
第二 婢僕之待遇
一 休暇
二 時間
三 飲食
四 貯蓄
五 嫻業
六 恕德
七 公平
八 服從
九 悔點
十 戒則
第三篇 一家之風範
第一章 家庭慣習
第一 仁恕
第二 鄭重
第二章 兒女之儀範
第一 少長之分際
第二 兄弟之情誼
第三 兒女之言行
第四 對客之行為
第五 食膳之須知
第六 微細須留意
第七 教訓忌迫促
第三章 溫良之德
第一 沉着
第二 整潔
第三 遜言
第四章 規則秩序之慣習
第一 則序之宜整
第二 器物之定在
第三 家人之分職
第五章 早起之利益
第一 治家政
第二 保健康
第三 睡眠時刻
第六章 家庭之陳設
第七章 戶內快樂
第一 快樂之要義
一 務健康
二 忌鉗前
三 戒暴厲
第二 快樂之方法
第八章 交際
第一 訪問
一 注意
二 時刻
三 通常訪問
四 待客須知
第三 饗宴
一 招待須知
二 主客須知
三 饗膳
四 夜會
五 園遊會
第四 書信
一 制度
二 書式
第五 寄贈
一 寄贈品物
二 吉凶寄贈
第四篇 衛生
第一章 光線空氣及土地之要點
第一 光線之要
第二 空氣之要
一 空氣之作用
二 呼吸空氣之量
三 空氣之流通
四 空氣中炭酸之量
第三 土地之關係
一 土地及土壤之關係
二 土地與疾病之關係
第二章 室內運動及身體之清潔
第一 室內之運動
第二 身體之清潔
第三章 飲食
第一 飲料
一 水之重要
二 水之種類
三 用水不潔之害果
四 淨水法
五 酒
六 煙草及鴉片
七 飲料之溫度
第二 食物
一 成分
二 作用
三 分量
四 食時
五 動植之食物
第三 各種食物
一 穀類
二 菽類
三 薯類
四 菜蔬類
五 果實類
六 果品類
七 卵類
八 肉類
九 鹽醬類
十 香料
第四 食單法
第五 調理法
第六 貯藏法
一 蔬菜
二 魚肉
三 鳥獸類
四 貯卵
第七 用水
第四章 衣服
第一 目的
第二 材料
第三 選擇
第四 裁製
一 稱體
二 輕便
三 寬博
四 體溫
第五 衣服之保存
第六 禮服之制
第五章 居宅
第一 選擇
一 空氣及方向
二 地質
三 家計
第二 家屋構造
一 種類
二 各部
三 屋
四 地板
五 承塵
六 壁
七 佛閣
第三 配置
第四 庭園
第五 陳設
一 分彩之配合
二 形式之配合
三 日本屋舍之裝飾
四 西洋屋舍之裝飾
第六 家具
一 金屬
二 陶器
三 木具
四 食鹽
五 物品貸借
第六章 避難
第一 火災
一 用火宜戒
二 失慎之戒備
三 財產之撿運
四 部署
五 救災
第二 風災
一 預備
二 堵御
三 善後
第三 地震
一 用意
二 善後
第四 水害
一 預防
二 用意
三 善後
第五 盜難
第五篇 一家之財政
第一章 財政之要旨
第一 儉與吝之別
第二 經濟上之戒慎
第三 時之利用
第四 義捐
第二章 出納
第一 預算
第二 簿記
第三 主任
第三章 貯蓄
第一 要義
第二 方法
第三 效益
第四章 購求物品
第一 選擇
第二 付價
第三 制限
第四 時價

Language Chinese
Publication date 清光緒二十九年[1903]
Source
institution QS:P195,Q732353
(民國時期文獻 民國圖書)
館藏信息
InfoField
MG/TS976/39
主題
InfoField
家政學
中圖分類
InfoField
TS976
載體形態
InfoField
16,208頁

Licensing[edit]

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Public domain
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